发布时间:2023-03-14 00:52:47 星空加盟网
作为一名肉食爱好者
每周吃一桌肉已经成为了草莓君的日常
因为……
那么说到吃肉
怎么可能少的了冬日必备
铜锅涮呢!
爱吃火锅的小编我
不论春夏秋冬都得涮一涮
那么今天小编推荐的
这家店
吃一顿正宗的铜锅涮
必不可少的几个步骤来了解一下
小编来到这里是一次偶然,因为离家近,晚上不知道吃啥时候,跟家里人溜达溜达就瞅见这家店了,一致决定进去尝一尝。
一进门一楼大厅还挺宽敞的,散散的分布着一些四人台,和少数六人台,一般和父母或者朋友情侣的,都可以在这里落座呀
二楼主要是包间,适合聚会聚餐的人群~
包间
一楼大大的操作间
我们点的各种牛羊肉卷们都从这里出来哦
铜锅端上桌后,有服务员小姐姐给我们操作,然后加汤。
等待锅底滚开的时间,我们点的菜也陆陆续续上桌啦!
吃一顿正经铜锅涮怎么少的了芝麻酱料碗的绝佳搭配!爱吃蒜泥的同学记得要两掺哟
这个辣椒酱很香!小编强烈建议你们在清汤锅里涮过肉直接蘸这个!完美!无敌!
每桌都会上的小菜碟
糖蒜腊八蒜都腌制的非常入味,配涮锅是一绝哇
作为肉食控,大概没有一个人能拒绝肥牛的诱惑。一出场就可以说是很撩人了,又红又嫩,仿佛在给你打招呼。
羊肉的选择更是精挑细选,不腥不膻、肉质细嫩、营养丰富。手切鲜羊肉一片片码在盘子里,透出诱人的红色。肉卷纤薄如纸,羊肉鲜嫩可口、久涮不老、汤清无沫。
除了肉卷还有这些
也是涮锅必备菜品了!
咕嘟咕嘟锅开啦!
我们可以捋起袖子开始下肉了!
一片新鲜的羊肉,在滚水里划掠而过,肉颜色一变就可以吃了!千万不要煮老了,辣锅里出来的蘸芝麻酱,清汤锅里出来的蘸秘制辣椒酱真的很棒,就算直接吃也很不错。
鱼片下进去不一会就可以捞出,吃起来很鲜嫩,无刺的设计免去了挑刺的烦恼,真的太爽了!小编觉得在辣锅里煮出来的食材都不需要蘸料碗就很好吃啦!
油炸腐竹在辣锅里滚一圈后可能会包裹住很多小花椒,记得把它们都抖掉后再吃噢!腐竹吸满了汤汁后的口味也很赞!
清汤锅当然满满都是精华——大枣、枸杞、紫菜、虾皮...如果有偏爱清汤锅的,食材下锅煮熟,不加任何调料,原汁原味的口感也是极为不错!
不断尝试新鲜食物,寻找最地道的滋味。尽管身心不能深入当地,但让舌尖率先抵达,也是极为幸运的事。
- 店铺名片 -
地址:新飞大道与向阳路向南100米路东(公安大楼向北200米路东)
营业时间:10:00-14:30,17:00-22:30
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