开海鲜粥店要多少钱(湄洲海鲜粥｜粥店居然也有海鲜大餐)

吃一碗妈祖面 平安又吉祥

前几天几个朋友说好久没出来吃饭，说走带我们去一家不一样海鲜粥店。就来到将军祠151号之8(宝成花园对面)的湄洲海鲜粥。刚开始还以为7 8个人要一起吃粥，满奇怪的想法，到了用餐才知道原来是那样。

湄洲海鲜粥共有两层，一层是平民化的大厅和厨房，二层则是需要预定舒适豪华的包厢。环境满干净整洁，让人一种很温馨朴实的感觉。店里主营各种粥以及小吃 海鲜类食物，还有例如厦门春卷 莆田卤面 兴化炒米粉等一些特色小吃供客人选着。

入席才知道二楼有这个大包厢，居然有泡菜跟麻将桌，可惜没凑够四个。而且晚上的食物居然是以海鲜为主的大餐。先不说了，来个凉拌黄瓜 凉拌木耳两碟小菜爽口开胃下。

不一会，第一道肉食咸水鸭就上来了。有盐水鸭之称，简单来讲就是用盐腌制过的鸭子。在厦门每到节假日或者有什么庆祝的时候，家里都喜欢去买一只咸水鸭回来吃。咸水鸭咸香入味，蘸上配好酱汁吃，味道更香更好吃。

吃完咸水鸭，紧接着莆田沿海百姓生活中一道不可或缺的妈祖平安面上场。据说每逢节假日到莆田别人家，主人都会来迎接客人煮上一碗妈祖面（妈祖面寓意着妈祖赐予的平安、吉祥、富贵、长寿的线面），表达主人的诚意和良好的祝愿。线面 花生仁 紫菜 蛋皮 荷兰豆等组成的妈祖面，色香味俱全，吃起来非常清爽，据说还有养胃的疗效。

吃海鲜，怎么能一次吃够本呢，当然是来一盆大大的水煮三鲜。别看这一盆水煮三鲜，包含了鱿鱼 鲜虾 花蛤三种海鲜加黄瓜白菜配上花椒，麻辣鲜香的味道让大家胃口大开。作为闽南人的我，居然能吃的这么尽兴，半身都是汗。

既然是海鲜粥店自然而然不能缺少的是鲜美虾菇粥，据说店里的招牌!肉质饱满的虾菇（皮皮虾）都是经过人工去壳处理过后,加上玉米粒和青菜连同贡米一起熬煮后，上桌前放上香喷喷的葱油。清淡可口的鲜美虾菇粥一锅一个人盛上两碗，就被消灭干净了。可见味道是有美味！

红菇豆腐汤，选用甄选的红菇（红菇有养血、补血、强身体、有益肾虚腰痛的食疗效果,价格也是一般真菇的几倍）跟新嫩的豆腐煮成的汤色泽红艳，香味怡人！汤头清香 红菇鲜甜可口 豆腐鲜嫩，赶紧多喝几碗才是，补气又养胃。

野生黄翅鱼

海蛎炸

河虾炒韭菜

店名：湄洲海鲜粥

店址：将军祠151号之8(宝成花园对面)

人均：60（吃海鲜，不吃海鲜单吃粥人均20）