贵州精品水果产业(贵州什么水果店好)

贵州农村产业革命12大特色生态产业中，精品水果占了一席之地，排在第八位。有意思的是“精品”两个字，贵州发展精品水果产业，到底“精”在哪儿？

瞄准你的水果自由，实现他的水果自由

还记得半年前网上关于水果自由的讨论吗？先是车厘子自由，后是荔枝自由，最后形成了水果自由的讨论。事实确是这样，我本人亲见一美女在小区楼下路边摊，花20块钱买了1斤李子，一下子让我感到水果自由的珍贵。

从市场导向反过来看，发展水果产业是不是大有希望呢？因为水果在人们生活中不可或缺的，甚至有很多女生把水果当饭吃，水果行情看好。

你可能会说，等你种出水果来，早降价了，大家都这么想，到时水果会多得烂地里了！

这种可能当然不能排除，但可以避免。你能想到的风险，很多人也能想到，特别是决策者、经营者、种植者。

难道说不知道天干天湿就不种庄稼了？何况可通过完善冷链、深加工等方式来规避水果这种风险，当然这需要一个完整的产业链。

对于贵州的农村产业革命来讲，发展水果产业有广泛的群众基础和产业基础，全省水果种植面积700余万亩，产量330万吨，产值160多亿元，水果被列入12大特色生态产业，是自然而然的事情。

发展水果产业，助力农村群众特别是贫困人口持续增收，这是确保按时打赢脱贫攻坚战、推进乡振兴的现实需要和长久之计。

乡亲们的水果自由，就是要通过发展水果产业，实现增收致富奔小康，处于供给侧。而你的水果自由就是市场，处于消费侧。

有了充分的供给，你的水果自由岂不是更容易实现了吗？推进供需平衡，大家都从中获益，这也满足你对美好生活的向往哩。

所以，瞄准你的水果自由，实现乡亲们的水果自由，这就是产业发展中必须坚持的以市场为导向的原则。贵州水果产业“精”在哪儿，这是其一。

桐梓县官仓镇果园远眺

6+品种，打造精品水果矩阵

苹果、香蕉、葡萄、柑桔等是寻百姓家常吃的水果。尽管这些水果也不算便宜，但它就是“通货”，少有能算得上“特货”的。

贵州发展精品水果产业，为什么加了“精品”二字，就是给这个产业定了位，要走精品化道路。精品化道路的第一步，就是品种选择精品化。贵州因地制宜选择6+品种，打造精品水果矩阵。哪6+品种呢？

百香果。我一朋友在聊天中说，他老婆原来不怎么吃水果的，现在却对百香果情有独钟。可能大家不知道的是，百香果正是贵州精品水果产业的头号品种。

百香果又叫爱情果、鸡蛋果，是一种藤本植物，植株可活20年，经济寿命有8到10年，其食用价值、药用价值很不错，在这里就不讨论了。坐上贵州精品水果头号交椅，还与其“短、平、快”的特点分不开。

这种水果，当年栽种，当年即可挂果，亩产值能达到10000多块，增产增收来得快。据了解，目前全省已种植7万余亩，主要分布在贞丰、荔波、从江等地，到2020年底，将达到15万亩。

火龙果。我本人第一次见到火龙果“真身”是在关岭县的一种植基地。这是一种热带水果，早在2001年就引种在贵州低海拔河谷地带试种，2018年种植面积9.3万亩，居全国第三，成为火龙果主要产区。亩产可达2500斤左右、利润10000多块钱。2019年1至10月，产量7万余吨，产值5亿多元。

猕猴桃。山地贵州，是猕猴桃的故乡，很多地方都有野生猕猴桃。当然，经过选育培植的猕猴桃，更具特色，比如修文贵长猕猴桃、水城红阳猕猴桃，不仅获得很多奖项，还出口加拿大、俄罗斯、泰国、阿联酋等。目前，全省猕猴桃种植面积61万亩，最高亩产4000斤、利润10000块以上。

蓝莓。麻江蓝莓有听说过吧？该县蓝莓种植面积6万多亩，挂果的有2.5万亩，产量5000吨左右，产值约2亿元。

事实上，早在1999年，贵州就引种蓝莓，经过多年的发展，它已经成为贵州精品水果的一大亮点符号，不仅是麻江，全省各地都有种植。

2018年贵州蓝莓种植面积16.3万亩，成为我国蓝莓种植第一大省（第二山东，第三辽宁）。按照贵州的发展计划，到2021年，贵州省蓝莓种植面积将达到22万亩。

地方名李。李子在贵州是极其常见的一种水果，农村成长的孩子很多小时候都有过“偷李子”的故事。许多地方逐渐形成了名品李子，比如蜂糖李、空心李、脆皮李、鸡血李等等，还开发了李子干等。可以说，贵州李子具备了成为精品水果的基础条件。

特色樱桃。还记得那“甜得像初恋”的镇宁樱桃吗？贵州的樱桃也是各地都有。樱桃是春来开花早、上市早的水果，最先上市的樱桃，价格极为看好。特色樱桃特在哪儿呢？特在大樱桃。大樱桃是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称，也就是你喜欢的车厘子，你的车厘子自由将越来越有保障了哦！今年初，我就在贵州的水果店买到了贵州产的车厘子！

此外，还有威宁苹果，以及梨、桃子、葡萄等，这里就不一一介绍了。总体来看，重点发展前述6个品种，打造贵州精品水果矩阵，形成贵州水果“特货”价值。贵州水果产业“精”在哪儿，这是其二。

猕猴桃

产业布局和资金支持

精品水果作为贵州12大特色生态农业之一来打造，其产业布局是怎样的呢？有些什么样的资金支持？见下表。

一表看清，一目了然。需要说明的是，百香果为新兴精品水果产业，给予的是种植补助；火龙果、猕猴桃、蓝莓、地方名李、特色樱桃给予的是果园提质增效补助，威宁苹果享受此项补助；6大精品水果享受储藏加工设备购置补助。产销对接、宣传推介、技术服务方面的补助，6+均能享受。这项资金补助办法从2019年8月起，有效期是3年。

比如，你种了50亩百香果，如果按800元/亩补助，你可获得补助4万元，如果按600元年/亩给予补助，你可获得补助3万元。如果你购买储藏加工设置花了10万元，最高还可获得3万元补助。

其实，贵州确定的6大精品水果，除了百香果以外，其它5个都有比较好的产业基础，火龙果、猕猴桃、蓝莓在种植面积上在全国都是居前列的，品质也是极好的。但是在储藏加工、宣传推广、品牌塑造方面还有很多事要做，还有很长的路要走，令人欣喜的是在这些环节，都有政策给予支持。贵州水果产业“精”在哪儿，这是其三。

通过以上分析，可以肯定的是，满足你和他水果自由的需要，贵州精品水果，叫响叫好值得期待！