菜市场里卖豆制品(菜市场里卖豆制品都有什么?)

周末在家，特别特别想吃豆腐脑，我们这里，现在卖豆腐脑的摊位真的很少见。

小区北大门倒是有一家早饭摊，有卖豆腐脑的，不过我吃一次肚子就不舒服一次，也许是我肠胃不好，也可能是摊主家那些佐料不干净。

婆婆跟我说，菜场里有的卖，就在那个豆制品店里，不过你要早点去，晚了就买不到了。于是起个大早，顺便去菜场买些新鲜的虾，好久没吃虾了。

我来到豆制品柜台，哇！在我脑海里，豆制品不就是豆腐嘛，没想到老板家不到8平米的店铺，里面货品摆得满满当当。

豆腐分老豆腐、内酯豆腐、臭豆腐、白色豆干、黑色豆干，还有鸡蛋干、茶干、千张结、素鸡、豆腐果、豆腐皮、腐竹等等等等跟豆子相关的，都有经营权。

老板店里还有一台大冰柜，里面放很多火锅食材，各种各样的丸子，现在天气寒冷，还是很有市场的。

趁着老板打捞豆腐脑的时间，我问老板这个门面多少钱一年呀？老板说3万6一年。我一算账，就是3000一个月啊，这生意肯定有钱赚，不然这店也不会开这么久呀。

突然想起前两天，我表姐让我给她找找，菜场里有没有摊位出租或者转让的，她想做些小生意，现在外面工作不好找，长嘴要吃饭，自己离退休还有3年多，养老保险每月还要交1000多块，没有收入，每天真的在吃老本啊！

我继续跟老板聊着，我说：“老板，生意不错啊！这店开好几年了吧？”

老板笑笑说：“生意一年不如一年，不如上班划算，一个月租金3000，除去成本，我们夫妻两人的时间耗在上面，不如上班拿点死工资，一年忙到头，都给摊主、货主家打工，唉……”

“老板你太谦虚了，这个菜场还有店铺转让或者出租啊，我家亲戚也想做点小生意，我看这家菜场人流量挺大的。”我继续说着。

老板接着说：“现在生意不好做哦，竞争太激烈，开店容易守店难，有生意没生意都得在这儿守着，让你亲戚找个工作，安心上班吧，我们夫妻俩在这儿，两个人工资都赚不到，都替别人忙。做生意前期还要投资，垫的本钱和租金不知道哪天能赚回来呢。”

“就是因为工作不好找啊，才想着做点小生意。”我笑笑说。

老板用手指了指旁边的墙上，我仔细一看“店铺转让”四个大字，不敢相信地问老板：“转让店铺？真不赚钱吗？”

老板摆摆手说：“骗你干嘛哦，我们夫妻俩准备送外卖去，现在实体店干不过网店，我们也想开通网上外卖业务，但是成本也高，本来就是小本生意，算了，不干了，兼职送外卖去。”

真的假的唉？我抱有怀疑的态度。老板提醒我去菜场转一圈，看看有多少家转让的。

买完豆腐脑和虾，我若无其事地转悠起来，确实有不少家店铺在转让。

感觉卖鱼卖虾的生意最好，就是脏了些。不一会儿就卖完收摊回家，该打麻将打麻将？该休息休息。

其次是卖牛肉、猪肉、鸡鸭鹅的。蔬菜类得不行，滞销比较多，因为同类商铺太多。

回去后我把老板的话，菜场店铺转让的情况，讲给表姐听，表姐又去其他地方打探，还是打消了去菜场做生意的想法。

3万6一年的摊位费，在菜市场里，到底能不能赚到钱呢？

#头条创作挑战赛#​