怎么在商场内开轻食沙拉店(开轻食沙拉店需要多少钱)

在创业的朋友们，如果你已经选好了商场，找好了门面。那接下来的开店之路，就会稍微简单些。毕竟，每个商场都会有固定流程让你操作。

首先，商场都会要求店家交“进场费”(有的叫赞助费或开业支持费)，包管金、保底提成、提成扣率、水电治理费、店庆费,这些是主要费用，其他还有如员工工衣费、开业广告费、各类活动支持费、文具用品费、POP费、条码打印费等等费用。正规的商场还会要求增值税发票结算，要求结算的时刻开具17%税率的增值税发票，这个需要具有一般纳税人资格的厂家才能开，这些都要注意并且弄清楚。

其次，就是店铺装修了。新店势必要重新装修，因为商场是要统一风格的，除非是世界知名品牌，否则其他品牌的门店都会由商场指定装修队进行装修，这个费用远比投资者自己找装修队要贵些。也就是说，此时的装修费用，不是你能说了算的。特别是一些好楼层好位置，一般而言大约会高出10%—15%。

其实，看到这里大家心里都有数了。投资者能不能赚钱，其实关键还是看餐品和商场。你的餐品在商场售卖，能不能利益最大化？有没有必要投入这么多？在普通商圈或店铺是否利润最大？

食课studio轻食培训班，更建议大家走普通店面甚至是外卖形式。毕竟，开轻食店的优势它的投入小，利润更大不需要太强的厨房基础等。