古代茶馆经营什么店好(古代的茶馆)

1.说起茶馆，其历史可追溯到唐朝。

2.据现存文献来看，茶馆的出现，当始于唐朝。

3.前引唐人封演《封氏闻见记》可证。

4.茶馆又名茶肆、茶楼、茶坊、茶店等。

5.其种类多种多样，有兼卖点心酒菜的，有可听说书、下棋、看戏的，有开设游玩场所的，…… 五花八门，无所不有。

6.显然，这些茶馆不是优人雅士品茶的去处。

7.和这些形形色色的茶馆大异其趣的，就是那种面向优雅人士开设的，颇为雅致、幽静的茶馆

8.不俗且静。

9.这种茶馆在宋代就已经有了。

10.《青杂说》：京师樊楼畔有一小茶肆，甚潇洒清洁，……《鸡肋编》：尝泊严州城下，有茶肆…… 其门户金漆雅洁。

11.《 青杂说》、《鸡肋编》记述茶馆，仅云“潇洒清洁”或“雅洁”，看起来似乎和山中简朴的茶寮并没有多大的区别。

12.其实不然。

13.茶室也好，茶馆也罢，不能建在山中，使品茶得其自然之趣，则重视、讲究室内环境的布置，人工营构出一种清雅幽静的境界。

14.室外，如果宽敞，就可以筑假山，修池沼，栽奇树，养花种草，充分发挥我国园林艺术的长处，人工构置出一个缩微的大自然

15.如果室外空间有限，则可尽量利用周围的景物，如远山、河水、高树之类，考虑开窗的角度，尽可能让人们能将这些令人心旷神怡的景物摄入眼底。

16.室内，人们可运用各种陈设、布置手法创造出优雅的人文环境。

17.如雅致的茶具的陈设，名人字画的张挂，花草奇石的摆设等。

18.有条件的，也可摆上一些古玩。

19.一切符合优人雅士情趣的事物都可运用。

20.这或许比山中茶寮的陈设要精致、复杂一些。

21.茶室、茶馆幽雅环境的讲究、布置，我们可从宋人文同的诗句“唤人扫壁开吴画，留客临轩试越茶”（《北斋雨后》），及《梦梁录》记载杭州的一些茶肆“插四时花，挂名人画”等中可略知端倪。

22.值得一提的是，对联也是装饰茶室茶馆的一种手法

23.写得高雅的对联能给茶室、茶馆增色不少。

24.如清代广州“陶陶居”茶楼，有一幅茶联，云：陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度。

25.陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗。

26.连用四名古人的典故，有高古的风度，而“饮烹有度”“分寸无遗”又可为讲究生活质量的优人雅士的行为准则。

27.只此一联，“陶陶居”就成了优人雅士品茗的好去处。

28.在私人住所中的茶室或茶馆中品茶，没有在大自然中品茶的天然雅趣，但因为人们对它们的陈设、布置，精心营构出的优雅的人文环境，使人身处其中，悠悠地品茶，倒也独有一种浓郁的优雅风韵。

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