乌海开什么店好(探店55丨乌海开了一家正宗日料店！超赞！)

-云深不知处-

人生美好的事情就是在日料店

遇到了瓦萨比·芥子(からし)

在乌海这条小巷门口

居然开了一家日式料理……

居酒屋的感觉

瞬间漫画风满满

戳视频☟享日料福利

舌尖上的乌海——探店·第55期

神奈川日式料理

初见神奈川

日式料理

sweet

入秋后的天空格外迷人，下过雨，远处出现彩虹，巷子里神奈川日式料理居酒屋的小灯还亮着，乌海新开的这家日料店，一眼万年，虽然小店面积不大，但日料店就是要这种小巧精致的感觉。刚进去就像遇到久别重逢的老朋友，入门后实木质感的装修，整体日式的用餐环境，还有开放式厨房，拍上1000张照片都不够表达我对它的喜爱！

『神奈川日式料理』甭管吃啥，光听名字就很有品味！更别说一进门就秒入《灌篮高手》《深夜食堂》的神奈川世界，如果请朋友来这里吃饭，那一定是故友，可以在这里坐着聊天很久！

暖心食堂 居酒屋里的天地

日式料理

“美好的食物能治愈一切”

✅锅物：海鲜寿喜锅 / 肥牛寿喜锅

✅炸物：大虾天妇罗 / 章鱼小丸子

✅一品菲力牛排/日式烤肉 / 芝士焗生蚝

✅米饭类：寿司 / 蛋包饭/墨鱼饭

✅面食类：豚骨汤拉面 / 锅烧乌冬面

✅蒸物：章鱼烧 / 大阪烧

✅汤类：味增汤 / 松茸海鲜汤

店内随处可见的菜单很有特点

虽然日料店的价格

相比其他美食一丢丢小贵

不过这家店“物有所值”

大家可以尝试体验~

|前菜|

芥末章鱼 中华海草

在吃日料前开胃的前菜

会打开味蕾，开启舌尖之旅

酸甜感的中华海草、新鲜的芥末章鱼

都是不错的选择

|铁板|

一品菲力牛排

日式料理最强调自然本味，在烹调上追求新鲜，清淡、不油腻、精致、营养

日料的魅力所在就是

着重视觉、味觉与器皿的搭配

日式情调加上自然精致美食

这款牛排也是经典~

入口咀嚼肉质惊艳

厨师连牛排边上的

一颗蘑菇都要极致烤制、淋汁……

这么好的牛排一定要来一份！

|寿司|

蟹柳手握/加州卷

✅终于轮到寿司登场！尽管小编不算寿司爱好者，但来了，总要点几盘寿司，才会觉得“啊，原来我今天吃了日料啊（？）～”

很喜欢在嘴里爆炸的蟹籽，增添了进食的趣味性。

鳗鱼饭

鳗鱼饭是大家最爱的，到店必点，蛋卷和鳗鱼是灵魂搭配！

|蒸物|

蟹籽蒸蛋

✅一颗颗可爱的鸡蛋经过厨师的巧妙制作，搭配鱼子酱和酱油，精致而又风味十足，另外鸡蛋直接在蛋壳里蒸，味道更浓郁~

|锅物|

肥牛寿喜锅

✅寿喜锅的锅底选用松茸汤，香菇，白玉菇，精品肥牛，茼蒿，娃娃菜，豆腐！搭配调味汤汁，咕嘟嘟煮熟了。寿喜锅的汤汁是最入味的，很下饭！

探店小记

日式料理

1.在乌海比较有氛围感的日料店。既保留了传统日料的风骨，又不失一些拿捏精准的创新。每道菜乍看不起眼，口味也不是一秒惊艳，但却有着让人坐在那里品尝不想走的魅力。

2.细节比较好。他家的食材肉眼可见，开放式厨房，老板经常去各国旅行，对日料有独特“眼光”店内的质感和调性可以说小众而不失韵味。

3.另外日料一般都是小份，套餐也是单人餐，请大家杜绝浪费粮食，珍惜一餐一食从我做起！

4.总体来说：味道★★★★☆；性价比★★★☆☆；推荐程度★★★★★

以上测评仅为小编个人口味

如有异议，请坚持己见

| 彩蛋 |

日式料理

在这里给大家推荐两部美食电影

《小森林》和《深夜食堂》

美食没有国界，美食文化也是世界的！

大家可以多在乌海的小巷子转一转

如果发现好吃的美食小店可以给小编投稿