朋友开自助餐店(开自助餐亏钱的店)

朋友开自助餐店，一年赚30多万，最贵的食材很少有顾客能吃到！

朋友开了一家自助餐店，一年时间赚了有30多万，我问他钱都是怎么赚的？朋友告诉我他开自助餐店赚钱的经验，听完后我才明白，原来自助餐里那些最贵的食材，我们大多数顾客都吃不到。

现在市面上有很多自助餐厅，可以说当下吃自助餐已经成了一种时尚。深受广大吃货们的欢迎。自助餐的最大特点就是食物品种丰富。而且价格也相对比较便宜。可以花最少的钱吃到各种各样的美味食物。同时也比较适合亲朋好友一起聚餐。五六个人聚餐吃自助餐，不仅能吃好，而且还能吃饱。

有很多人去吃自助餐都抱着吃回本的想法，但是最终还是没能如愿以偿，表面上看似吃了不少食物，可能觉得已经赚了，实际上自助餐老板并没有亏钱，相反的是经营一年自助餐厅，收入几十万到上百万不等。

小编的这位朋友就是开自助餐厅的，朋友说：大多数顾客来吃自助餐，都想着吃回本，但是顾客们不知道的是，他们所吃的食材都是比较便宜的，随便吃都不可能吃回本。

除了这些普通的食材外，还有一些比较贵的食物，但是顾客却很少吃到，老板会特意安排员工将最贵的食物摆放在最不显眼的地方，一般顾客刚开始挑选食物时，都会选择从最显眼的地方取普通的食物。而那些最贵的食材摆放在比较偏的地方，很少有顾客发现。就算是被顾客发现，肚子已经都快吃饱了，也吃不下太多了。所以说顾客吃自助餐只能说能吃饱，但是想要吃回本，那是不可能的。

自助餐老板让员工将最贵的食物放到不显眼的地方，这种行为可能有些不妥，但是顾客们却并没有认为这是骗人的，顾客或许还会认为是自己的问题，自己没能发现，当然也不会怪老板，等到下次吃自助餐时还会再来。

朋友跟我说完他的这个经营方法，我才明白为啥他一年时间就能赚了30多万，原来他是这样来经营自助餐的，小编真想骂他一句奸商。哈哈…

你去吃自助餐时，也是抱着要吃回本的想法吗？你认为吃自助餐需要吃回本吗？欢迎你发表自己的观点与评论。