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现在实体店为什么好开(实体门店为什么有的关了门,有的依然火爆?)

发布时间:2023-02-17 13:59:43 星空加盟网

实体门店最近几年关门的比较多,我接触比较多的是饭店和母婴店,当然其他的实体门店如理发店,酒店,便利店等等也有大量的关店。实体店在激烈的竞争中优胜劣汰在所难免那么这么多的

实体门店最近几年关门的比较多,我接触比较多的是饭店和母婴店,当然其他的实体门店如理发店,酒店,便利店等等也有大量的关店。

实体店在激烈的竞争中优胜劣汰在所难免

那么这么多的实体店关门,是什么原因导致的呢?那些生意火爆的门店为什么依然火爆呢?

实体店关门的直接原因就是不挣钱,门店经营遇到了困难,而这些困难包括人流量少,商品流通慢,定位不明确,营销效果差等等。反正就是挣得钱还不够交房租水电的,干一天亏一天,还不如直接关门的好。可是大家有没有想过,那些生意火爆的门店为什么依然火爆?

开一家实体门店,作为经营者那就要不断地学习,和谁学?当然是去生意好的门店学习。我认识很多门店的经营者,也在一起讨论过关于学习其他门店好的经验的问题。可是在很多的经营者心里是抵触学习的,至于原因无非就是放不下面子,总认为他是开店的,我也是开店的,我并不比他差等等自我感觉良好的心态。

饭店

下面举一个例子:本地有一家饭店,开的时间大概有三年了,现在有几家连锁,每天中午和晚上常常爆满。相对的在他对面也有同类饭店,有十几年的时间了,最近几年生意是一天不如一天。生意好的饭店据我观察有几点是做得非常不错的,一是环境干净敞亮;二是服务热情周到;三是菜品口味大众化,推陈出新快;四是价格适中。而生意不好的饭店则是:一是环境昏暗格局老旧;二是菜品更新慢甚至没有更新过菜式;三是营销手段落后。

其实在这个例子中生意不好的饭店是具备很大优势的,毕竟开店的时间长,积累了一定的老客户。店里也有几个特色菜品。但是在社会经济快速发展中,经营者的思维却还停留在以前,不去改变。没有提升店面形象,菜品升级,营销手段升级,服务升级,那么它会被淘汰只是早晚的事。

生意好是有原因的,生意不好的也是有原因的,生意好是在不断学习,深挖服务中提升的。生意不好是在固步自封中丢掉自己原本具备的优势的。

母婴店

母婴店也有这样的例子:生意好的门店每天客户盈门,络绎不绝,店里忙得不可开交;生意差的店一天两三个顾客,多点十多个,冷冷清清。生意好的门店主要是:一是门店老板品牌化;二是服务热情周到,想顾客之所想;三是团队协调自然,配合默契;四是产品种类丰富,人无我有,人有我优。生意不好的门店主要是:一是门店老板无法快速与顾客打成一片;二是门店老板也是店员;三是无法提供顾客想要的优质服务;四是产品没有优化,主次不分。

在实体门店经营管理中,不断地学习是至关重要的,不怕经营者不懂经营,就怕经营者不懂还不学习。

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