开快餐店用什么饭盒好(餐饮商家怎么选择外卖餐盒？)

选择外卖餐盒时，考虑因素：功能性第一、成本其次、颜值再次

1.现在有些刚踏入餐饮业的新人很容易把重点颠倒，追求包装上的高大上、标新立意觉得这样可以增加话题度和提升品牌品质。

2.最后事实会残酷地告诉你，下单转化率太低，得不偿失。

3.所以你看美团饿了么上卖得最好的外卖，包装也就一般，不求有功，但求无过。

在成本单价控制在2元以内，选择合适的

4.意思不是说让商家用多好的包装，还是要选择性价比的。

5.黑色餐盒其实也就比透明的餐盒贵1-2毛，但是给人的感觉完全不一样，黑色盒装菜显多，而且给人更有保温的感觉

6.推荐小炒类用黑色的盒子。

7.筷子这些小件其实都挺便宜的，每单贵1-2毛但是不会让你在这个上面吃差评。

8.相比一个差评50-100元损失来说的话，这个成本还是远远低于差评成本的。

9.选择餐盒的时候也要注意尺寸一般来说小炒正常分量为500ml左右，但是我们用500ml的盒子装出来就比较满，其实不适合打包也不好看。

10.正常来讲我们推荐用650ml的盒子，这样看起来会有一些空间，但又不至于显得分量小。

11.正常分量的菜用500ml显得比较挤，用650ml就刚刚好

12.像这个图中，商家明明给的分量和堂食一样，但是餐盒尺寸选择过大，最后装在盒子里一半都不到，消费者第一感觉就是量少，直接给了差评

13.商家再怎么解释，一星评分的影响已经客观存在了，很难挽回。

14.商家要根据自己出品的菜量装在盒子里占80%的空间，剩20%空隙是比较理想的。