发布时间:2023-02-14 18:16:19 星空加盟网
1.这里是水果店同行老板圈子,第645次分享,持续分享干货,帮助新手入门。
2.1、态度和细节做到位想要留住客人,态度决定一切,很多人感觉自己的服务态度很好,其实服务态度大家都一样,你要有办法让客人觉得你们的态度比别的更好,确实就是不一样。
3.比如客户买了水果后,可以告诉他们怎么辨别生熟,怎么保存水果,也可以怎么挑水果,这样顾客对水果店的感觉会好很多。
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5.2、学习一下水果的处理技能比如说芒果,芒果跟香蕉类似,属于热带水果,且都是后熟型水果,需要经过催熟处理
6.比如芒果如果是稍微带点生可以适当捂一下,熟了之后再拿出来。
7.不知道怎么判断芒果成熟的,有个小窍门很实用:轻轻捏一捏芒果的头部,如果摸起来感觉比较软,芒果其他部位也有点柔软,那这个芒果基本成熟了,可以开始上架了。
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9.3、水果要学会去摆放把季节性单品水果的陈列要做出视觉冲击力,当季的单品,它则需要永远在主通道附近的位置摆场
10.水果店可用斜坡式货架,这样量少的水果可以摆出数量很多的感觉。
11.鲜切果盘也要拼的好看,水果的颜色、品种搭配要看起来五颜六色,高颜值的鲜切果盘吸引顾客,可以给水果店产品提供的高附加值。
12.4、多加顾客好友想办法把周围人好友加上,日积月累,不怕没顾客,开店做生意,一定要多积累客户,把自己二维码贴在收钱最显眼的位置
13.客户多了,能跑量了,什么都好卖。
14.而加到的顾客拉群后,一般在群里不会说话的,他们只会默默地关注,喜欢实惠的图活动,要品质的就关注有什么特别好吃的水果,需要的时候就会下单,平时不会在群里闲聊。
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