开炸串店好吗(开家炸串店要多少钱)

我想给大家说一下我自己摆摊卖炸串真实故事，给各位说说我如何卖炸串从白手起家到月入2W。麻烦大家一定用两分钟看完我下面的经历。

自我开始摆摊卖炸串后,总有很多朋友在问开炸串店赚钱吗？等等问题,带着朋友们的这些疑,我嘛借这机会跟大家分享下我是如何通过摆摊卖炸串从没有收入到月入2W的经历,我下面要讲这些不想炫耀什么,只是希望把我的经历分享给各位,希望可以为各位相关人士带来帮助。

我是来自山东滨州市小渔村的一名的小伙,因为家境清贫,高中没上完就辍学来到青岛务工,青岛在我们小县城出来的孩儿看来是个大城市了,刚来到青岛没钱没人脉,在某天下班后突然发现,店门口的炸串摊门庭若市的,从那后我就时常下班后特意去买他家炸串,经过长时间观察发现他家每天销售额度能达到个七八百，一个月就能达2W以上,我就也想摆小吃摊卖炸串。

有那么多想法不如直接入手做，我只要一有空闲时间就上网查资料了解炸串技术有样学样的开始炸炸串，我还是吃了没有学习过餐饮文化的亏，炸出来的串口味欠佳，卖相也不好，酱料不是又稀又辣，根本就不能吃，还总是调不出独特的味道。

炸串摊计划进行到现在阶段只有迷茫与无助，我依然不肯放弃在网上继续查找，网络世界中找配方如大海捞针，我依然毫无收获。我无意间看到关记炸串创始人的热帖，知道了关师傅也收徒弟，他干炸串生意干有十六年还多，通用的是十六种大料熬制而成的酱料，不同于网上上卖的商业用料这我心动不已，心动时也掺杂着怀疑这不会是骗子吧？不管了，加了关师傅问过再说，加了师傅后发现他的学员都是在他那学习后自己开店成功的，就赶紧报了名开始跟着关师傅学习。

按照关师傅的文字教材和教学视频，我上手极快的掌握了酱料的熬制和对炸串油温的掌控，炸出的炸串酥脆可口，酱料味道也比自己之前做的好吃。一段时间过后我租了摊位就开始营业了。刚来到青岛人生地不熟,平均每天收入都有1000多,顾客反映也挺好。都有了回头客。

随着时间的流去，我的生意越来越好，每天收入能达到1200~1500，有时候生意很好，像刮大风、下雨等天气不好时就比较冷清，平均每个月能有四万左右的营业额，对半的纯利润。我一个月能赚这么多，都是拿我的努力换来的。虽然很辛苦，但每天收摊盘算时都很开心，点着钱心里也有了冲劲儿。开心的同时也非常感谢我的关师傅，一心一意的教我技术，帮助我成长。

创业做炸串的核心是“坚持”二字,它要求创业者要拥有不同于常人的勇气和毅力，而一个好的炸串摊核心恰恰是“酱料+技术”，拥有关师傅你就拥有了炸串“核心”，月入均2W指日可待。

如果你也想通过炸串摆摊赚钱或是学习炸串酱料配方，或者想直接请教关师傅，可以点击我头像私信“炸串”二字获取联系方式，任何疑问我都会认真帮你解答的，欢迎咨询。

小投入、大收获，不再是梦想！月收入达2W从私聊我开始吧。