发布时间:2023-01-30 15:22:30 星空加盟网
1.由于门槛低,很多人首次创业的时候都会想到餐饮。
2.十万块钱就能小打小闹开一家餐饮店,用麻辣烫来举例子:房租两按一租约两万块、油烟净化器五千、冰柜三千、汤桶七百、还有一些锅碗瓢盆算个两千块、桌椅板凳约一千。
3.当然,如果你是选择用二手的就会更便宜了,设备能打个六折。
4.大约三万块左右能把设备桌椅全套备齐了。
5.由于疫情原因很多商家都熬不下去。
6.有危就有机,很多人看准了这个不需要转让费就能拿下心水店铺的时机,尽管是店铺刚开起来的时候只是保本不赚钱,也总比一开始就要几十万的转让费的强。
7.首先,很重要的一点——选址。
8.如果我们的地位是要做麻辣烫的,那么我们应该找周边的入住外来务工人群,或者小吃街。
9.第一个商铺的租金相对商场铺来说比较便宜,麻辣烫属于小本生意,但是也属于高利润高复购率的餐饮,人员成本较低,主要是穿串小工,对于师傅工种基本不需要。
10.一碗麻辣烫卖价25块,成本控制在5块钱左右。
11.当然这个是食材的成本,麻辣烫主要是人力的成本,既要洗也要切还要串。
12.当然,现在很多人都是按斤称的,这样就可以免去了串的步骤,不失为减少人力的方法之一。
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