发布时间:2023-01-19 17:04:25 星空加盟网
1.这里是水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。
2.1、店内单品做好定位引流单品的特点就是应季、大量上市、顾客需求量特别大、商家毛利特别低,尤其以西瓜和泰国金枕头榴莲最为典型,几乎是毛利很低。
3.但引流效果特别好,可以大大的带动门店其他利润产品的销售。
4.应季水果可以加大宣传,告诉顾客门店几点到几点,做什么样的打折活动。
5.有店员的话任务发下去,前面做好员工的培训,告诉他们怎样卖得会更快更好,达到目标有什么奖励,把店里员工的积极性给调动起来。
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7.2、定价格时候区分层级同一种水果有多重价位是方便顾客来选购的,顾客来店里购买,因为顾客不认识水果的品种品类,顾客只知道价格,他们就会直接对比,为什么别人这个水果卖八毛一斤,而你这里却是要一块五
8.顾客经常会问为什么别人葡萄只卖三块,你家却卖六块,六块的一定是太黑心宰客了等等。
9.如果价格有多个,顾客自己心里就会明白,有一些区别,他们心里就不会觉得吃亏。
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11.3、服务好认可自己的顾客老顾客来了不问价的很多,开水果店要筛选顾客,那些喜欢挑剔的顾客流失掉了,也不用觉得可惜
12.老客户根本不管你有啥,基本就是啥好吃,你给我装,你给我推荐一下,你说啥好吃我买啥,新客户就是我不信你,你说啥我也不信,说多了也没用,还贼墨迹。
13.4、做水果店生意前多去看看学习开水果店前面多去其他水果店逛逛,看多了就有自己的总结了,多去看看哪些店做的好,哪些店做的不好,有没有什么差异,也看看价格怎么样,对比一下批发货源市场的价格,有多少利润等等
14.对于一个没开店的新手,只要是看到,能想一想,就是自己学到了,能发现一些不一样的点就非常的优秀了,就比哪些什么都不知道的人就去开店强很多了。
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