炸鸡利润怎么样(做炸鸡，从开店到盈利)

1.之前的内容，讲述了我个人对炸鸡店选址的一些看法，这期内容我想和大家聊一聊店面的运营策略，我们之前提到，炸鸡受众人群很多，复购率不低且利润也足够，但是购买间隔相对较长，与同类产品差异化较难实现，所以我专为解决这些问题，提出两步计划。

2.图片来源：全景视觉一、进行产品优惠首先通过某团、某饿，外卖订单发放到店优惠券，来吸引消费者进店消费，同时在消费者到店消费，满29.9的时候，加5元成为会员，本单88折的情况下，还可免费领取定制杯子，以后拿着杯子到店消费，满20可免费接饮品

3.二、进行产品差异化其次，如果说头一步是增加消费者，到店频率的话，那接下来要做的就是与同行差异化比如说，现在做炸鸡的都想尽办法，区别与KFC和麦当劳，其实我们大可以反其道而行之，在某一款产品上，打出KCF同款的口号，来与其他同行做出区别，价格甚至可以贵一点，比KFC低一点就好。

4.同时，我一直认为炸鸡最容易，做出差异化的地方在于饮品和主食，如果我们家能增加饮品和主食，比如加入柠檬水和桑葚饮品，主食加入鸡腿面，在我看来是一个不错的选择，只要运用商业思维分析根本问题，哪怕存在竞争和同质化，如此激烈的炸鸡行业，我们仍有希望走出自己的创业成功之路。