新西兰开披萨店多少钱(新西兰披萨店脑洞大开推出“昆虫披萨” 你敢吃吗？)

近日，新西兰披萨公司Hell Pizza脑洞大开，计划推出一款爬满昆虫的披萨。

虽说我大天朝吃的虫子种类比起这也是花样繁多了，但小编只有一个字：服！吃虫子都是勇士！

Hell Pizza这回要挑战高钙、高蛋白的炸蚂蚱，到底后续如何，就让我们继续看下去~

该公司将这一想法在社会媒体上发表以测试顾客的反应。

新西兰顾客表示完全不买账，觉得这一作法令人毛骨悚然，Hell也随即打消此念。

Hell Pizza总监 Callum Davies认为，新西兰人还没能接受吃昆虫的想法。

“对于大家来说吃虫子太过了，我们期望这种饮食文化在将来的人气能得以飙升，接着再考虑推出此类产品。”

其实，欧洲人已经开始学吃昆虫，吃昆虫的人也会越来越多。

根据咨询公司Global Market Insights的说法，到2023年，这个行业预计产业价值将超过约7.45亿新西兰元。

奥克兰大学高级营销讲师Mike Lee表示，新西兰在这一领域则具有潜在的投资机会，新西兰很可能成为下一个可食用昆虫的繁殖基地。

“新西兰在生产食品方面具有很好的声誉，所以人们很可能会更偏爱我们养殖的昆虫。”

Lee说：“同畜养牛羊一样，养殖昆虫消耗更少的能量，可持续性亦更高。”

奥塔哥昆虫饲养业主Malcolm Diack已经开始在当地养殖蚱蜢，他的农场向但尼丁数间餐厅供应蚱蜢，Vault 21餐厅的名菜“天空大虾”的用料就是蚱蜢，据说吃起来味道类似于烤猪皮。