在银川开麻辣烫店要多少钱(银川最好吃的九家麻辣烫小店出炉了！)

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一言/主编

本期整理了银川九家麻辣烫小店，当然还有很多好吃的麻辣烫小店还没有推荐到。需要你来补充，可以给平台私信你吃过的麻辣烫店，附店名和麻辣烫3张图!不过，比如什么张亮、张记、萍萍这样耳熟能详的麻辣烫店就不用推荐了，可以推荐一些大家没听过名字的小店哦!快带上你的亲爱的一起探店吧！

胖宁沾汁麻辣烫

不算特别小的麻辣烫店，我是说相对街边那种只有几张桌子的那种小店。他家有包间有三桌，店内收拾干净整洁。虽然小吃店，大家都叫苍蝇馆子，但是我个人还是比较讲究!这家店一进门就能看到两个大柜子，种类较为丰富。麻辣烫都用超大盆装，而且上得极快!一般20多元就可以点好多菜，两个人差不多也就够了。我点了两份沾汁，他家麻辣烫的灵魂就是这碗汁子，一口下去特别过瘾，朋友她吃起来有点受不了!她说：太辣了!所以你要是不是特别能吃辣的可以选微辣!或者可以尝试三鲜，不过我个人不喜欢三鲜，感觉没味儿!

探店地址：宜春巷丽景湖畔早春园小区底商

小马子干炒麻辣烫(清真)

这家店在前进街容易被忽视，还好经常路过。店内人比较多，所以影响比较深刻。前段时间进去吃他家的干炒麻辣烫，因为店家名字就叫小马子干炒麻辣烫。所幸就这样单纯的认为，干炒麻辣烫算是他家的特色了!

店内环境收拾的还是比较干净整洁，夫妻店。看起来店长和顾客都很熟悉，应该开了一些年头了。我特意在网上找这家的宣传，没有找到。依然是一家口碑宣传方式的小店!

价格也比较经济实惠，我要了一盘干炒麻辣烫，主要我爱吃肉，所以素菜点的比较少。下来也就20多元，干炒麻辣烫吃起来口味好，比较香!

不愧是一家用味道征服吃货的心，来这里的回头客看起来也不少，因为我吃的那一会功夫，好几个进来打包的和老板拉家常就感觉很熟!

探店地址：兴庆区富宁街街道前进街243号

吴小渝秘制麻辣烫

麻辣烫每家的特色区分无非就是汤底，她们从学习中又尝试了融合自己的东西。整鸡、骨头下锅与药材一起炖煮，一打桶汤料用勺子捞起，里面的料非常丰富。看起来汤底颜色比较普通，但是淋到调制好的辣椒上……颜色就非常诱人……

进店后推荐的沾汁麻辣烫，自选的菜品和别家麻辣烫菜品大同小异，不过明亮的后厨让人比较放心。煮好的菜没有什么味道，就要靠这个秘制的沾汁。一碗儿辣汁，菜从里面拿出来……挂料充足……

店里的水饺，面点都是她们自己动手做的。坚持让店里的东西都是健康放心的。其实……除了这些，店里的环境也算是一大亮点。整个店里的装修现代，简约。位子也比较宽敞。

最后……店是清真的呢。

探店地址：银川金凤区黄河东路西门桥西岸花园饭店1楼西侧门面房18号(唐徕渠南侧)

梅巢峰

再次站在惠民南巷的感觉很奇妙，这里过去几年从无人知晓的小民居突然变身，吸引了很多寻求不一样的年轻人来这里聚会、用餐...但和任何事物一样，所有事情都有潮涨潮去，这里和我去年冬天来的时候，客流都明显不同...

麻辣烫这种东西真的属于那种不管吃多少次，每次看到还是会流口水的美食!

如果在街边店吃久了，突然让你在这样的深巷小店里品尝，店里淡蓝色的墙面和舒适的沙发座椅，还真是别样的感觉，倒是很适合和朋友安安静静的约会。

我们点了30多块钱的麻辣烫标配菜，这些菜品实在没什么好说。麻辣烫味道的区别自然都是在汤汁中，如果吃过梅巢峰麻辣烫的朋友，也不用我多介绍了，这就是你们常吃的那个梅巢峰。

探店地址：解放街真爱KTV对面惠民南巷大学生创业里弄8-6

杨妈麻辣烫

开业半年多，在CCMall地下停车场的这条巷子里，杨妈麻辣烫是在最顶端的位置，路人并不是很多，但是依靠自家特有的秘制配方，小店这半年维持的不错。

“麻辣烫能有什么特色?每家不都大同小异嘛。就是干净，食材好...”

小小的厨房井然有序，汤桶里都是牛棒骨和鸡肉鲫鱼一类的，熬出浓郁的汤底，这几乎是店里的灵魂，不管是干拌还是盆烩都得来点儿这个汤汁。再加上自制的辣椒，红红的一碗端上桌，就让人很有食欲。可能是看到麻辣烫老板才想起来...她说：“哦，对了...辣，辣应该是我们显著的特色，因为我们自己就爱吃辣...麻辣烫不辣怎么行?”

吴忠风味的麻辣烫，干拌粉...吸引了很多附近的上班族和住户，其实吸引他们的还有价格比较便宜，也是一般的街边店的价格。也有可以酸辣粉是一个比较有人气点单较多的。

店铺是清真的，支持堂食外带，可以单点选菜。逛街时可以选择的便饭...

探店地址：宁夏银川市兴庆区解放东街工农巷48号

辣妈烫特色麻辣烫

辣妈烫就是一家麻辣烫小店，如果没有记错，辣妈烫所在的店面，已经易主多次...总店在高尔夫小区营业房，生意稳定，这家店选在了中心巷这个不缺米粉米线麻辣烫的地方，自然也是做了准备!都是自家的人亲自上阵在后厨里制作，尤其对于这样一间新店，投入的精力就更多一些。中心巷可以说是附近上班族的午餐根据地。

麻辣烫，有盆烩、干拌...这些算是常见的麻辣烫种类。店家极力推荐的是店里的沾汁麻辣烫，这种类型这一年也越来越多。但每家店都是取决于自己最终的沾汁秘料。我们品尝的是香辣沾汁，这个问着味儿就比较香，里面的料也比较足，把烫好的菜加进去，也容易挂汁儿...另一个是三鲜的汁子，这个感觉像是一碗汤，用筷子沾一点儿，就觉得很鲜。这个沾素菜会更好吃...

除了麻辣烫，还有附带的手工凉皮、砂锅、酸辣粉..算是比较满足上班族，尤其是女孩子的胃口。

店是清真的，消费也是常规的同类型平均水平。

探店地址：银川兴庆区中心巷42号(新华街与中心巷十字路口向北100米)

艾米娜麻辣烫

位置是在阳澄巷215号，这样说你可能一脸懵逼!其实就是云开苑小区的东门对面!小店叫做艾米娜麻辣烫，不大的店面!和店主随便的交谈，你会发现这是一个非常腼腆，不善言谈的男人，精瘦的身形!不过...当站到麻辣烫那口汤桶面前，挥舞起手中的家伙儿，感觉这才是他的地盘儿!

一家清真的麻辣烫，他本人从给别人打工到开起自己的店，这背后的艰辛..你我看不到!这10多年的经历，让他拥有一个好技术!但仔细听，就发现...这也绝非什么技术!就是坚持多年前的那一套儿该坚持的!

咕咚咕咚冒泡儿的红汤，这口汤桶表面看起来没一点儿亮点!但是当他一勺舀下去...和汤勺儿一起上来的就是整土鸡、牛棒骨!辣椒八角花椒一刻不消停的跟着冒起的泡儿翻滚!我说我能直接尝尝这汤吗?舀出一勺儿，味道鲜美!这就是这家小店的灵魂，就这一口桶!

这里的麻辣烫，说实话，你让我说出花儿也没什么好说!别人有的他有，他有的别人也有!唯有自己能不能把这些小细节坚持下去，就是大家的不同!当惜字如金的他说出这些时候...我还真是有点儿诧异呢!

所以这里的麻辣烫也就是汤烩、干拌、浇汁!不过在沾汁上口味也有自己特意调制的，这也算是自家特色了!还有手工的凉皮和麻辣水饺!

除此之外，店里到现在还是用点菜而并非称斤计费，他说...按我这样放菜的量绝对同样价格更加实惠!说着就非要给我示范...

探店地址：银川兴庆区云开苑小区东门对面艾米娜麻辣烫(阳澄巷215号)

忆香麻辣烫(清真)

聊起富宁街的麻辣烫小店，这家地位真的不差!店小，但不缺人气。只要饭点去的时候，就真的有时候还在纠结有没有位置!

网上几乎找不到这家店的点评，也就意味着没有什么宣传，单凭最传统的口碑相传。小店共两层，一般二楼还有位置，一楼总是饭点时候，位置比较紧缺!我个人也经常去这里吃，也在这家店吃出了创新。哈哈!

他家的沾汁麻辣烫，比较好吃。汁子调的很不错，其次就是她家的凉皮、牛筋面。尤其牛筋面的汤汁更是很好喝!

来这里吃的大多数都是麻辣烫，不过个人经常要一份麻辣饺子，然后里面再点一些菜，尤其要放一些牛筋面，这样打包带回家，就像干拌麻辣烫了，味道很棒!

比较正宗的回族麻辣烫餐厅，服务员头戴纱巾，服务也不错。上菜速度快，不过饭点人多的时候相对慢一些。他家另一个特色就是凉皮，也值得品尝!

这里的麻辣烫分特辣、中辣、微辣、蘸汁有芝麻酱等。酸辣粉也不错，汤汁味正。酸酸辣辣的，很好喝!

探店地址：富宁街与前进街交汇口向北30米

一路飘香麻辣烫

这家麻辣烫小店在西夏万达那边，应该那边的学生都比较熟知!虽然是麻辣烫店，但是她家的凉皮给食客们留下了影响。凉皮很薄，浇上汤汁，味道特别鲜美!小店收拾的干干净净，查阅了团购，看起来订单量也挺大的，很多小伙伴吃了凉皮还会在带一份回家!凉皮是那种宽凉皮，主要是看着特别有食欲!老板也比较热情，服务较好!麻辣烫不是那种红油麻辣烫，正宗的鸭汤，味道鲜。

探店地址：西夏万达金街二楼4-211号(豆逗婆对面)