发布时间:2022-12-01 02:31:55 星空加盟网
现在赚快钱的风口越来越少,生意也越来越不好做,很多人就把眼光放到便利店行业,想挣一份安稳钱。但是这个钱也不是那么好赚的,我们要先了解便利店各个方面的信息,首先是开一个便利店要多少成本,它的成本主要有哪些?
开店的成本主要包括门店转让费、装修费、硬件设备费(比如冰箱、空调、货架、收银台等)、加盟费+押金、软件使用费(收银系统、报货系统等),这些加起来最少也要十几二十万。而首批铺货货款,有一些公司能够提供贷款,每个月都要及时还款,但大部分还是要掏现钱结账。以上那些费用中除了门店转让费可以有讨价还价的余地以外,其他的无论生意好坏,都是必须根据门店大小而定的。所以这个成本没什么固定的套路可以节流,只能视情况而定,比如自己的门面自己有装修队或是旧店改造。
再就是日常运营成本了,包括人员工资、店租、水电费、货款、烟款、损耗、罚款、内盗、盗抢骗诈以及政府缴纳金等等。
1. 人员工资:人员工资这一块是可以根据情况进行调整的,假如你是按照3000元一个月的工资招店员,前期可以设置几个月实习期,实习期工资可以打个折,因为你不清楚新人的工作态度和服务意识,要有一定的培训期,在后期你甚至可以用店铺业绩提成来取代固有的底薪,这样一方面降低了成本还可以激励员工。
2. 店租:虽然店租是固定的,但是除了跟房东哭穷以外,还是有办法节流。首先是刚签合同的时候,尽可能签长点时间,最好是3到5年,最基础也得3年,以防太短了被房东压榨。这样可以在每年店租递增的比例上尽可能的压低,因为房租这个成本是万万省不得的,而且一年一年涨上去月也常恐怖。其次是可以根据店铺的格局增加收入,比如店门口可以租给小摊贩卖货,一个月也有几百块钱;又比如在门口帮别的商家进行推广招工等业务,一个月也有点小钱,这些都是可以分摊店租的。还有一些地方有一些其他的习俗或传统,比如续租的时候会被的房东压榨要交喝茶费之类的,有的几千块钱打发了,有的要十来万也说不定,这种习俗主要看房东人品,主要出现在广东沿海地区;另外有一种是要帮房东交税,因为租赁合同很多都不正规,房东是不交税的,但是当工商局或相关部分要备案的时候会要你提供合法正规的合同协议,这个时候有些房东就不愿意了,就会要你帮他把之前的税款补交,这个也是有多有少。
3. 水电费:水费,一般用得不多,主要用于冲泡蒸煮、拖地、擦货架等。有些房东好说话甚至可以直接免掉,但有些房东则心黑的很,一吨水要价几十甚至上百块。所以我们平常要注意水资源的循环利用,比如在空调、冰柜底下面放个盆,每天至少能接几桶的水,可以用来拖地搞清洁什么的。比如清理冻柜的时候,里面的冰块可以在融化后用来擦货架。而电费则是大头,冰箱、灯、空调等,普通用电一个月都要用一两千块,而有些地方电价贵的更是吓人,所以在用电这一块尤其。我们可以列一个时间表来控制设备的使用,依次节约电费,例如到几点开什么灯,到几点把空调温度降下来,哪些耗电大的设备不用及时关掉电源。又比如,早上开冰箱前,先加满各种饮料,再开冰箱,这样保证冰箱的最高使用效率;另外到了晚上关掉冰箱后,啤酒、可乐之类非冰镇不喝的饮料酒水,放到外面冻柜或者奶制品冷藏柜里面(因为冻柜和奶制品冷藏柜是必须一直开着的),差不多时间再拿出来放冰箱里,这样就省了大冰箱的电,还都能顺便保持点大冰箱内的温度。
未完待续。。。。。
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