开麻辣香锅店需要多少钱(麻辣香锅开店技术，今天分享给大家 )

1.麻辣香锅酱熟菜油,熟牛油,化猪油各5千克,鸡油2千克,干朝天椒,普通千辣椒各1千克,红花椒500克,青花椒200克,豆瓣酱5千克,糍粑辣椒3千克,冰糖250克,醪糟500克,耗油500克、豆玻200克,香辣酱2瓶,香料1(草果150克,白蔻200克,香叶60克,三奈60克,灵草100克,全部打成颗粒用清水泡20分钟)香料2(排草,桂皮各80克,甘草30克,草豆蔻60克,八角,茴香各300克,砂仁120克,香茅草50克,全部打成颗粒,与香料1混合发10分钟),炒香各料,密封24小时即可使用