大姐的早市小生意(早市小本生意)

1.勤劳、朴实的农村人来早市上依然每天做着小生意，这里和谐，一位农民大姐说在早市卖3小时候后就去农村大集上。

2.烤焦底的馒头1.5元2个，大哥说，你尝尝吧，很好吃的，这个是我刚上的，可以烤也可以蒸

3.大姐在卖活的海参，10元一个

4.今天我买了10个给母亲吃。

5.大姐说，这些都是活的，需要在水中煮三次，但是时间都很短，我给你煮好，你回家放到冷藏里保存就行，炒菜、做汤都很好吃

6.据了解水八珍为:鱼翅、鲍鱼、鱼唇、海参、裙边、干贝、鱼脆、蛤士蟆。

7.大姐说这些是胶东那边的，做海参生意已经很多年了，一天大约能卖几千元的。

8.早市上卖的彩色玉米卖的很快

9.大哥说这个包子做法很简单工具就是平底大锅，先发其面，再剁其馅，捏成圆柱状的包子，置平锅一口，燃猛火一炉，包口朝下搁置，灌入面糊水淹至水煎包顶端，盖上锅盖，此乃为水煎是也

10.翻个。

11.至水渐干，锅底始有炸响，便改文火细烤，汤汁收尽之后，揭起锅盖，以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油，以油煎至起焦壳止。

12.全程制作约15分钟做成水煎包，1元一个，这种包子就是白面让开水烫一下，等不烫手时揉成面团

13.包小包时，要把面皮赶得薄些（和饺子皮差不多），肉馅和冬瓜分别放到面皮里，然后包好即可。

14.上锅后大火开锅10多分钟就熟了，叫冬瓜烫面包。

15.大哥说原来是卖馒头的现在改行了。

16.大爷在卖自己腌的大萝卜，2元一斤

17.大爷说我是农民，来这里就是为了赚个零花钱

18.大姐卖的海产干货是当地最好的，大姐说，我每天都来这里，我们自己家里有船，这些都是我自家加工的

19.大姐说，我做小生意给自己立下的规矩就是只卖最好的，这个海米卖100元一斤，很便宜

20.海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。

21.人们都在早市上购买冬枣，有3元一斤的，5元一斤的

22.当地7亿斤冬枣上市，二代冬枣比一代冬枣个头更大，甜度更高，水份更多，果皮更薄，果肉更脆，枣渣更少

23.大姐说这两个月能赚1万块钱。

24.梭子蟹一天一个价格，中秋节后便宜了不少，大哥说，这些都是公的，30元一斤

25.黄河口大闸蟹全是母的35元一斤

26.俗话说：“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”。

27.因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好，滋味营养最佳。

28.一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹。

29.夫妻摊卖的苹果2.5元一斤

30.据了解半岛东部，地势高爽气候温和，特别是夏秋季节，空气湿润，太阳光照充足，非常有利于苹果的生长。

31.大哥和大姐正在记账，大哥的冰糕箱子引起了我的注意，大哥说80年是在车站卖冰糕的，现在是钱箱了

32.另一位大哥的钱箱

33.现在正是吃石榴的季节，这石榴产自大凉山，果大、皮薄、色鲜、汁多、籽软

34.大哥拉了一车西红柿，1.5元一斤卖，大哥说早晨还没有吃饭呢

35.大葱，大哥说这一捆有30多斤，你自己买的话再过几天吧，现在家里还放不住

36.我媳妇是地道的山东人，就喜欢吃大葱，一顿饭吃一根。

37.海带10元一斤

38.甜角2元一斤

39.味甜，类似干桂圆的味道。

40.甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。

41.年糕好久没有吃了，看到年糕想农村老家了

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