打工与做生意的选择(做小本生意好还是打工好呢)

1.目前月薪1万加，月休4天，感觉打工没什么意思，想自己搞点小生意，想做饮食类的最近一直观察商铺，看到商业街有空闲店铺出租，位置算是镇中心，年租金10万，周围主要消费人群是附近的务工人员，情侣，人流量还可以我打算早上卖早餐，晚上卖烧烤，早上主卖肠粉汤粉，外加美团，但是看了一圈卖早餐的店有不少了，有点狼多肉少的感觉，但是我觉得什么都是事在人为，只要价格公道，干净卫生，服务好加上味道好，觉得可以抢一份份额利润大头还是在烧烤哪里，认识一朋友，他就单做烧烤夜宵的，忙的时间流水可以达到3千多，自己也经常吃烧烤，感觉烧烤真的是暴利啊，一串五花肉就三块钱，一串才4小块肉，满打满算成本一块不到，还有茄子什么的也是，市场价一个茄子不超过2块钱，烧烤一个就10块，加上调料什么成本不超过3块，加上酒水什么的一个晚上保守估计流水1千左右，按这样算，早餐加夜宵一天怎么的也有1.5k左右但是媳妇不太愿意，说“租金太贵了，钱给了房东就没多少了，等于给房东打工了，还有说这样干太累，她的想做蛋糕点，不用那么累，利润也很可观。

2.大家觉得10万租金就是我说的这种情况，可以接盘吗?卖早餐+夜宵还是就卖蛋糕好?欢迎有经验的大佬留言讨论