听说都是冠军师傅的奶茶店(奶茶店的师傅叫什么)

下午三点三刻，

寻味君施施然停下手中的工作。

一杯冰冻港奶，一份菠萝油，

享受午后片刻休闲的快乐时光。

多少老广~在这炎热的午后，

靠着一杯做法讲究的奶茶，

提神充电，迎接下午的繁重工作。

从街边小贩登上国际舞台~

七位冠军师傅联手打造的港式茶饮

斩获无数大奖，获得前特首夫人接见

杀入广州一个月不到，

荣登广州饮品店热门榜第2名

随手一搜，某书达人们疯狂追捧

大众好评更是好评如潮~

港式奶茶“冠军中的冠军”

寻味君早就在佛山帮衬过这杯黑马后浪奶茶，得知“港究茶室”插旗广州，第一时间就来打卡签到。

广州石牌桥店门店装修主色调与佛山店类似，门面不算大，室内处处细节，显示着茶室不容小觑的实力。隔着玻璃能看见十数座奖杯，见证着七位国际大师拼荆斩棘为了传承正宗港式奶茶的拼搏史。

悬挂在茶室内的这幅词匾，可是出自香港咖啡红茶协会主席-太平绅士黄家和先生亲笔。

略带金属未来风的霓虹灯饰设计，衬托红色的略带复古腔调的餐桌椅，散发着时光交错的时尚范儿，吸引了不少周边写字楼的白领来放松。

主理港究茶室的90后老板梁浩荣，从街头推车卖牛杂小贩，摇身一变成为冠军级的奶茶大师，背后付出的辛酸，非寻常人可道尽。

为了做出一杯人人赞颂的绝世好奶茶，荣少跑遍香港大小茶餐厅茶饮店，喝奶茶喝到胃都差点废了。天道酬勤，除了连续斩获金茶王国际大奖，更登上不同平台被各大媒体争相报道。

宝叔经典港奶、美宁金砖奶茶、荣少柠茶、宗仔红豆冰、秀才柠啡...出自七位“冠军级大师”。这“冠军级”招牌港式茶饮的背后，都凝聚了大师们数十年的心血与功力。

“冠军级”的招牌滋味

港究茶室

开放式的操作台，闻着浓浓的茶香。下单后找个位置安然坐下，偷得浮生半日闲的三点三的乐趣，便是从港究茶室的冠军级招牌茶饮&创新港味小吃开启。

港究茶室

冠军奶茶

好家伙，装载在奖杯上登场的镇店奶茶，自带特效。不愧是结合了七位冠军师傅的配方打造而成的冠军级水准港式奶茶，NO.1位置毋容置疑。

90℃热水焗茶，特制的丝袜网兜，精选斯里兰卡红茶。精选黑白淡奶，结合传统的手艺冲泡，把冲泡好的红茶底在不锈钢壶里反复冲拉，让奶茶喝起来不单茶香浓烈，且口感幼滑。

港式奶茶专用

开盖便闻到港式奶茶独有的茶香与奶香，入口丝滑的触感流过舌尖，醇厚的茶味填满了我整个口腔，继而还品尝到顺滑又细腻的奶香。顺着喉咙吞下去，还有淡淡的茶香回甘，甜度把握得刚刚好。

升爷鸳鸯王

某些茶餐厅下手过重，寻味君曾经有“醉茶”的状况出现。港究茶室的“升爷鸳鸯王”，渐变双色够晒潮，咖啡+奶茶份量掌握得刚刚好，咖啡与奶茶味道非常平衡，最重要喝完寻味君不会“醉茶”。

荣少柠檬茶

柠檬茶也是传统港式茶餐厅的灵魂茶饮，港究茶室的“荣少柠檬茶”前特首夫人喝过都话正，喝法也特别讲究，开喝前先戳13下。

斯里兰卡红茶茶底，现切的进口黄柠檬，经典的港式拉茶手法。戳13下后，柠檬的酸甜与红茶茶汤完美融合，喝起来醒神酸爽，寻味君发现，放久了喝也不会变苦涩哦！

抹茶流心西多士

除了冠军级茶饮，这里的创意港味小吃也是必点的。让小姐姐无法抗拒的“抹茶流心西多士”，切开后的如火山喷发一般，抹茶芝士酱喷涌而出，太诱人了。

外脆内软的西多士，裹着甜美的抹茶芝士酱，带着抹茶独有芳香的滋味，吃多了也不会腻。

棉花糖多士

烤到外表微焦，撒上可可粉的棉花糖多士，瞬间唤醒了寻味君的童心。

软绵拉丝的棉花糖，香脆的多士，淡淡的可可风味，搭配荣少柠檬茶一起吃，最赞了。

咸蛋黄一口西多士

美味的魔法就在带颗粒香滑无比的咸蛋黄酱，可咸可甜的滋味，配上一口大小的炸西多士，销魂哟！

特色咸蛋黄炼奶酱

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港究菠萝包

内涵丰富的港究菠萝包，松软的菠萝包包裹着滑蛋、午餐肉、蔬菜...一个就管饱。

更多港究招牌小吃

公司三文治、食神牛丸...无数经典与创新港式味道互相融合，每一款都是老板的走心杰作。

港究茶室 (石牌桥店)

地址：天河区华龙大厦236号

营业时间：10:00am—23:00pm

交通指引:

距地铁3号线石牌桥站B口步行120m

石牌桥BRT站