疫情环境下餐饮加盟创业还值得做吗？

新冠肺炎的确诊病例近期在国内又开始有增长的趋势，像在满洲里等地又有又有新增的确诊病例。在这种疫情反复的大环境下，餐饮加盟创业还适不适合去做。这篇主题我会连续多写几篇文章，先聊一下疫情时代下比较火的纯外卖店餐饮加盟创业。

外卖市场环境

美团的官方数据显示，目前一二线城市的外卖用户的增量已经基本接近饱和，下一个方向是三四线、四五线城市的外卖用户增量。三四线城市的确是外卖的下一个比较不错的方向，因为这些城市的用户很多还是没有薅羊毛的习惯的。但是，如果你想去三四线城市做外卖，你要了解一个大前提，就是你想做的城市外卖是代理商城市还是美团饿么直营城市？这点还是会影响到你后续外卖店铺的运营方向的。像一些小连锁品牌，在代理商城市是没有扣点优势的，而且补贴资源也几乎没有。这里不去过多展开，有在代理商城市做外卖的朋友可以评论区留言。

外卖品牌店的优势

首先是江湖上传言的品牌店，流量会更多。这里可以给一个结论，我这边经手的品牌店大大小小也有个大几十家了，根本就没有所谓的流量优势。只不过是在美团的后台会给这些品牌店的期望值更高，但真正能够影响你流量的，还是你前期店铺的数据表现。品牌店的扣点，像美团那边的大ka是的确有扣点优势的。像小连锁品牌的话，扣点要因地而异了，有些地方也是有扣点优势的。

下一篇讲下品牌店的运营优势，评论区可以留言你想要做的品牌、品类，知道的会给你回复这个品牌的优劣势。