串串店不赚钱了 串串店到底赚不赚钱

别人都说开串串店不赚钱，但是重庆一位大叔却靠着开串串店在一年内赚了120万，而且他还说准备在年内开第2家分店，可想而知他的生意有多好，那么他究竟是使用了怎样的方法才让生意如此火爆的呢？

背景介绍

这个世界上有这么一群人，平时也没有上班，也没有做生意，也不是富二代，但就是能够一直过着相对舒适的生活，为什么？主要就是因为他们擅于投资，总是将鸡蛋放在好几个盆里面。

李大叔就是这样的人，除了一部分钱在资本市场以及保险公司以外，大多数的钱都投在了各个项目上，私人学校有他的股份，火葬场也有他的股份，在跟多领域李大叔都有所涉猎，而他最近一年来主要的精力放在了开串串店上。

前几年都说开实体店不赚钱，现在更有人说开串串店甚至都不赚钱了，李大叔是不相信这些的，所谓的生意不好做只是针对普通人，也就是“韭菜”，李大叔是明白资本的力量的，说句不好听的，只要投的钱足够多，就没有不好做的生意。

所以李大叔也因此开了一家串串店，跟他当时想得差不多，刚开始开业的时候生意的确是一般，当时周围恰好也有好几家串串店开业，而且本来这附近就是商业街，同类型的店铺太多了，顾客的选择因此也是非常多元，这无形中降低了李大叔串串店的竞争力。

但是没过多久，李大叔的串串店生意就好了起来，仅仅半年，他就开了第1家分店，而没过多久，他更是雄心勃勃，表示将要在年内开第2家分店，而且看起来还非常有戏，因为他的串串店在当地市场的份额正在不断上升，其实说穿了，李大叔使用的方法非常简单。

方法介绍

一、顾客办理会员可免费吃2个月

根据串串店的规定，只要顾客花费300元办理会员卡，那么顾客就可以免费在串串店吃2个月，什么意思？很简单，顾客每天都可以在串串店吃一份价值10元的产品，如此一来，顾客也就赚了600元，因为充值的300元全都存在消费者的会员卡里。

或许有朋友会说，这样看起来优惠力度似乎也并不高，先不说顾客不会每天都到串串店来，而且就算来了，消费也肯定不止10元，这样实际上还是串串店赚钱。

“思路决定出路”。这里举的活动（行业）案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的，别人的经验就是你成功的阶梯！

李大叔当然明白现在的消费者都非常精明，仅仅只是这样的优惠或许还不足以让他们办理会员，所以串串店还推出了第二个吸引人的活动。

二、顾客成为会员后还可获赠100瓶饮料

如果说第一个活动还不够诱人的话，那么加入第二个活动肯定就足够了，只要顾客办理会员，还能够获得100瓶饮料，这100瓶饮料顾客可以选择在串串店喝，也可以选择拿回家，但是有一点，那就是每一次顾客到串串店消费只能够获得1瓶饮料，这样一来也最大程度地控制了成本，同时消费者也会觉得更加满意。

除了这两招以外，为了最大程度地吸引消费者，串串店还推出了更多的引流方法，确保消费者都到串串店来消费。

经验总结

为什么李大叔做生意非常有信心，一方面是他有把握，他对于市场的认识远超常人，另外一方面也是他思路清晰，他明白即使一开始出现问题，最终串串店还是能够生意火爆的，因为他有很多的选择，而只需要达成一个目的，那就是引流，这样子看起来，他能够成功绝非偶然。

《孙子兵法》有一句话说得好，“故善战者，立于不败之地，而不失敌之败也”，做生意也是如此，首先要不亏钱，然后才能够赚钱，明白这一点你就明白了赚钱的真相了。

思路不对，你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做，建议你多看看，多学学别人是怎么玩儿的。

所以不管你是做什么的，同样可以搞一个类似的这种活动，或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。