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卤菜店利润怎么样 卤菜店的利润

发布时间:2022-05-20 06:05:27 发布人:

很多粉丝留言问我,卤菜熟食店的利润怎么样?小编帮你分析完,你可能立刻就想开一家锦味斋卤菜店!
很多想做熟食生意的人,第一想法就是利润怎么样?赚钱吗?今天就给大家分析一下。熟食

很多粉丝留言问我,卤菜熟食店的利润怎么样?

小编帮你分析完,你可能立刻就想开一家锦味斋卤菜店!


很多想做熟食生意的人,第一想法就是利润怎么样?赚钱吗?今天就给大家分析一下。熟食一年四季都是旺季,夏季可以做多做些凉拌菜,冬季可以多做些热卤,熟食种类也是非常的丰富多姿的,满足了不同消费者的喜爱。而且销售也不是特别辛苦,只要把制作好的卤菜提前制作好,然后放到店里销售,消费者来买的时候,切好打包配上调料包就可以了,它是一种外卖形式的生意。

熟食市场利润到底怎么样呢?

鸡腿鸡翅鸡爪鸡翅尖毛利60%,猪蹄猪耳猪肚猪头肉毛利45%,素卤菜毛利70%,牛肉毛利35%,鸡胗鸭胗毛利55%

上面是主要的熟食种类。可以很明显地看出,熟食行业的毛利润还是非常可观的。


熟食行业的最大的优点就是:

1、店面不需要多大的面积,加工和销售可以分开,一般来说,十几二十平米就可以了,而且不需要提供用桌椅等就餐场地,综合起来就降低了门店成本;

2、熟食店只涉及销售,加上门店面积又不大,两个人就能应付店里日常运营,如果是夫妻两个一起干,就更能大大降低成本。

所以上面的毛利润减去房租水电以及人力成本以后,熟食行业一般能有40%的净利润,如果只是用手推车销售净利润甚至能达到50%。


看完以上的分析后,大家应该都已有所了解了吧!开熟食店,投入资金少,风险相对低些,利润还算可以,而且运营非常简单,是你创业不错的选择

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