发布时间:2022-05-19 22:16:36 发布人:
不知道大家有没有吃过安徽板面,小编作为一位陕西人。那是吃面的行家了,陕西面食相信大家都不陌生吧,味道我感觉还过得去吧!这几年在山东发展,因为我是北方人,比较喜欢吃面食,听说山东人喜欢吃馒头,一开始来这边还担心吃不到好吃的面食呢?没成想,这边有安徽板面,几年前第一次吃得时候,感觉一般,最后越吃越感觉好吃,说实话开始没想明白,现在倒是有点眉目了。
第一个就是安徽板面,本身定位就很普通,口味本身也倾向于大众化,这就像一个人,在人群中猛得一看,不起眼慢慢的你越来越觉得有魅力,安徽板面就是这样,能有现在的地位完全取决于持久坚持,据说安徽板面的配料有几十种,把所有的料放入锅中,小火熬制1个小时,可口美味的汤汁就算半成品了.最后还要加,葱,姜,蒜等在小火熬15分钟,才算完工,做法确实有独到之处。
第二个它的价格占了很大优势,一碗板面只要8元钱,这对现在的消费来说已经很低了,别看买卖价低,但是人家一年不少赚,据我了解,我这附近做得好的一家,一年收入一百多万,难以置信啊!一碗八九元,年利润竟然达到了这么多,之后我就特别注意这家店,我发现早上去店里的人就非常多,这家店的服务各方面,要比别家好一点,那像有的店你进去了店主对你很冷淡的,人一下子食欲就减了三分。
最后一点就是它的份量特别足,满满一大碗,面条也非常的有嚼劲,所以深受普通大众的喜爱,必有过人之处,安徽板面在山东遍地都是,但凡一品一物能立足于市场之中,必有过人之处,我们取其所长,弃之所短,精研整合才能适应当下的市场,要想超越市场就不是那么容易了!
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