婉拒秋日的第N杯奶茶(拒绝秋天的第一杯奶茶)

秋天，天气转凉

胃口容易大增

脂肪也容易趁虚而入

夏季的减肥成果，一不小心就前功尽弃了

要说减脂什么最有效，那肯定非无糖无油的全麦欧包莫属了。

10月减脂计划就从做个欧包开始吧！[思考]

超懒人全麦欧包

今天就大家带来一款经典的全麦欧包，低卡低脂，饱腹感超强！无需揉面，对新手超友好，跟着教学做起来吧。

食 材 明 细

面粉用到的是金像面包粉和金像全麦粉，金像全麦粉膳食纤维高达10%，浓郁的自然麦香，回味甘甜，做出来的全麦欧包营养和健康兼得。

操 作 流 程

1. 将除黄油、盐外所有的材料放入面盆，搅拌机直接揉面模式6分钟；

2. 待搅拌至无干粉状态，加入黄油、盐；

3.继续搅拌，直至将面团打出手套膜；

4.盖上保鲜膜，进行一发。室温发酵至两倍大小；

5. 一发完成后，轻拍排气；然后等分成4等份，揉圆。准备进行二发；

6. 盖上保鲜膜，进行二发。室温发酵45分钟，约1.5倍大小；

7. 二发完成后，给面团表面撒上少许面粉，给欧包割上自己喜欢的花纹，帮助面团在烘焙过程中能释放内部的压力。同时将烤箱预热。

8. 割好纹之后就可以进行烘烤了，190°C烘烤25分钟。

时间到，出炉！低卡低脂肪的全麦欧包就做好了。

不仅口感不粗糙，还满满面粉的香气，吃得过瘾，负担更轻，学会它。过个健康又轻盈的秋天。

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