长沙某冰淇淋品牌加盟调研实录 长沙冰淇淋加盟店

为了防止广告嫌疑，不具体提哪个品牌，本人以十来年加盟品牌工作和零售经营的经验。将一些实际的调研经历发出来，仅供大家参考。

最近逛商场的时候，无意中观察到这个冰淇淋品牌的当日打单数，周六晚上7点左右，120多单。

这个商场体量不大，3万方。周边以社区为主，方圆2公里估计5万左右人口，是新发展出来的聚集区。

和店员简单交流一下，淡季 单量基本在100单左右每天。夏天，特别是暑假会比较高。简单测算，一单最低也有10元左右。淡季一月保底有3万的流水。询问总部，回复该店平均月流水4到5万是比较合理的。毛利率有60%多。

该商场店租应该在4000元每月。两个店员，工资开支应该在10000元左右。其他水电附加开支6000元。这么简单测算，平均一个月利润会有2万左右。经营稳定的话，20万的设备装修投入是可以回收的。

这类项目对商场人气要求比较高。一天100单至少要300以上的人气流动。当然人气比较旺的，租金也会水涨船高。要做细致的蹲点工作。