奶茶店从日入500至3000的营销秘诀(奶茶店怎么营销)

闲鱼上面有一张图，揭露了实体店的不易。奶茶店倒闭率排名第一，可想而知现在创业有多么不容易。

据统计，国内现阶段有近50万家奶茶店，而且每年还在以3万家的规模在增长，但同时每年有近20%会倒闭。

是什么原因造成现在的奶茶店经营困难？

有人觉得是地段不好，也有人觉得是品牌不行，还有人觉得是奶茶店数量太多，竞争太激烈，我的看法是经营思路出了问题。

新时代还按照老思路在经营奶茶店，能经营好倒是奇怪了。

奶茶店老板三大经营误区:

一，只依靠门店引流及外卖业务，没有其它引流路径；

二，顾客大都是一次性消费，没有复购率；

三，只靠饮品本身赚钱，忽略了顾客是一笔巨大的财富。

提升一家门店的营业额有且只有三个方法，

①提升到店消费人数

②提升消费频次

③提升消费金额

每个板块增加30%，营业额可以增加多少？答案是3倍.

为什么你觉得经营奶茶店困难，因为你的思路被限制住了。

过去的经营方式就是加盟一个好的品牌，然后找好的地段，等客上门，这种方式在移动互联网时代的今天，已经难以为继了。

如何突破？

1，引流

2，会员

3，裂变

4，私域

如何引流，很简单，一个字，送！

送会亏本吗，关键看你怎么操作。

印一批免费饮品券，跟符合条件的周边商家合作，比如服装，美甲等，或者直接当街派送。过去那种宣传单页是一点效果也没有的，人性就是喜欢占便宜，永远是真理。

有意向的过来咨询，送也是有条件的，只对会员开放。对于消费者，给予知情权，同时给到选择权，这就够了。

如何让消费者主动办会员卡。

我去过很多家奶茶店消费，但是从来没有一家店员主动让我办会员卡的。

反倒是卖咖啡的星巴克，他们店员每次都会要求你办会员卡。

这个有什么作用吗，作用大了去了，增加消费金额的同时增加消费频次。

假设你的店面一天有50个顾客上门消费，一杯奶茶20元，当天累积消费金额就是1000元。没有要求办卡，其中90%的顾客都流失掉了。

购买奶茶更多的是随机的消费行为，走到哪算哪，不办会员卡，消费者下次就去别的地方消费了。

沟通话术到位，50个人里面有一半愿意办会员卡，按200一人，25人就是5000，加上另外25人，总共5500。

营业员多说一句话，营业额就翻了5.5倍。

要比财大气粗，没有哪个品牌能够跟星巴克比，他们坚持在做的事，难道不值得我们去学习吗？

办完会员就结束了吗。

还要让他们做一个裂变的动作。

分享朋友圈吗。现在朋友圈打开率太低了。

通过短视频裂变，拍抖音，反正只要拍，总是最少有500人能看到的。通过设计赠品，然后策划好内容。让每个顾客可以非常简单的做到，就很容易复制，

抖音除了短视频功能，也是带有社交功能的。

如果你拍过抖音，你就知道你身边的人，朋友圈的，各种认识的人都可以看到，除了打通微信熟人圈，还能覆盖到周边同城陌生人。

所以，做抖音裂变，而不是朋友圈，拍抖音也非常简单，每个人都可以做。不过内容还是要需要策划一下。

别小看这个动作，我可以讲，如果做得好，每天有十个人愿意帮你拍抖音宣传，每次最低覆盖5000到数万人，你的生意会怎么样？

我还看到有的商家在那里自己拍抖音，想上热门，说实话，难度很大。因为不是每个人有网红特质，如果店员拍个抖音就能火，那她就没有必要过来上班了，对吧。

也不要花钱买热门啥的，这个都是一次性的。不管引流还是裂变，都要用免费不花钱，同时可以持续的方法。

引流——会员——裂变，这几个动作做完，设计好流程，营业额不能说爆炸性增长，但起码会比过去增长个5倍以上。

最后谈的，是私域。

90%的利润在后端，这个就看经营者的重视程度了。

买奶茶是什么人群最多，答案是年轻女性，要占到7成以上。每天有50人，一年累积下来就是一万多人。

她们除了有奶茶的需求，还有更多其它需求，比如宠物，医美，服装，珠宝等。

不要小看这些年轻女孩，大部分都是不缺钱的主。有了粉丝，后面你可以通过广告，或者跟人合作，变现方式非常多。

运营的好，奶茶店一年赚个三十万，像后端这种可以一年百万以上。

这个时代，实体店本身不值钱，但粉丝真的很值钱。对你有信任的粉丝，就是你的提款机。

但我发现几乎很少有奶茶店建立私域流量的。奶茶本身其实只是吸引粉丝的工具，奶茶不赚钱，但后面还是可以有很多赚钱机会。

懂得人自然就懂，如果你上面的步骤都做到位了，我相信营业额翻个五倍以上是很轻松的。

千万不要再用以前那种过时的方式方法来经营了。加盟个品牌，然后找两个店员，那是在被动的等待倒闭。

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