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鸭屎香奶茶的做法(鸭屎香奶茶怎么做)

发布时间:2022-05-10 14:46:53 发布人:

Hello,大家好!我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款秋冬热饮鸭屎香奶茶的制作方法
鸭屎香茶属于凤凰单丛茶,非常有特色
搭配定制的牛乳粉,奶香醇厚,茶香淡雅
接下来就

Hello,大家好!我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥


今天给大家分享一款秋冬热饮鸭屎香奶茶的制作方法


鸭屎香茶属于凤凰单丛茶,非常有特色


搭配定制的牛乳粉,奶香醇厚,茶香淡雅


接下来就跟着我一起进入制作环节吧


先附上饮品配方

第1步:先在300ml开水中加入10g鸭屎香茶叶,让茶叶完全浸泡,再计时焖泡10分钟,然后过滤出茶汤

第2步:接下来在热茶汤中加入50g牛乳粉,用吧更勺快速搅拌均匀,再加入适量冰块,搅拌降温锁住香气

第3步:然后在加热杯中加入350ml鸭屎香奶茶底、15ml黄金果糖,用吧更勺搅拌均匀

第4步:再用蒸汽机将奶茶底加热至55℃~60℃之间

第5步:在出品杯中加入80g琥珀珍珠,将加热好的奶茶底倒入出品杯中至满杯,这款饮品就做好啦


鸭屎香茶汤色橙黄透澈,味道甘醇又自带清香


混合定制的牛乳粉,入口浓郁奶香与鲜明的茶香交织,香浓顺滑


再搭配Q弹软糯的琥珀珍珠,带来多层次的口感体验


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