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一杯奶茶30块(一杯奶茶30块钱)

发布时间:2022-05-09 00:39:30 发布人:

江西人一直在创业圈子里都没有什么存在感,但是在奶茶这个餐饮业的赛道里,却出现了两位江西人的身影。聂云宸1990年出生在江西农村,初中时随父母工作外迁广东江门,24岁成立了喜茶

江西人一直在创业圈子里都没有什么存在感,但是在奶茶这个餐饮业的赛道里,却出现了两位江西人的身影。

聂云宸1990年出生在江西农村,初中时随父母工作外迁广东江门,24岁成立了喜茶,如今30岁的聂云宸身价早已过百亿。

另外一位是喜茶的竞争对手,奈雪的茶创始人彭心,毕业于江西财经大学,来自江西农村的80后美女与丈夫赵林在深圳因奶茶相识,成为了奈雪的茶联合创始人,也是餐饮界里最让人羡慕的“神仙眷侣”!

7月1日,奈雪的茶在香港上市,成为了“奶茶第一股”,来自江西的80后美女和丈夫坐拥市值300亿港元,彭心和丈夫持股超过60%,身价超百亿。

上市即破发

本来上市是一件很开心的事情,但是奈雪的茶,在上市当天却面临了破发,股价下跌了13%,奈雪的茶变成了尴尬的茶!

上市之前,奈雪的茶获得了超431倍的认购,但是上市之后,资本市场却给与了惨痛的一击,上市之前有多风光,上市之后就有多落寞。

如今投资者看衰的声音,此起彼伏!

根据奈雪的茶招股说明书显示,人均消费41元,奈雪的茶门店一杯奶茶的均价在30元以上,和喜茶并称为:奶茶双雄。

这么贵的价格,但是奈雪的茶门店并不赚钱,从2015年开设了第一家门店之后,到如今6年的时间里,奈雪的茶并没有实现盈利,反而是接连亏损。

这次上市的原因,也是因为缺钱,门店扩张需要大量的资金投入,产品研发需要资金投入,虽然奈雪的茶2020年的收入达到了30.57亿元,但与此同时,亏损达到了2.025亿元。

门店疯狂扩张的同时,门店开得越多,亏损越大。

卖奶茶并没有我们想象中的赚钱!门店成本支出的大头,都被房东赚走了!

这也是奈雪的茶目前不受投资者青睐的主要原因,门店不赚钱,30元一杯的奶茶并不赚钱,这让很多人感到不可思议。

奶茶并不是一门好生意

虽然股价破发了,但丝毫不影响彭心夫妇成为百亿富豪。

如今在餐饮市场里,奶茶并不是一门好生意,卖奶茶其实并不赚钱,但是成为房东却可以大赚特赚!

根据奶茶协会的统计数据显示,2020年全国近50万家奶茶店里,只有20%的奶茶店能够实现利润,其中80%的新店存活率不足1年。

根据奈雪的茶招股说明书显示,店租占其门店经营成本超30%,剩下60%是食材成本和人工成本,剩下10%是其他经营成本。

奈雪的茶已经是奶茶业的头部品牌,可想而知那些不知名的奶茶店,那些小品牌的奶茶店,店租人工食材成本更高。

有朋友在老家县城加盟了蜜雪冰城,投资了30万元,经营不到6个月就干不下去关门了,朋友表示,一杯奶茶五六块钱,根本就不赚钱,一个月店租6000元,人工成本2万元,大头全部都被总部赚走了。

一个月下来还要倒贴2万元,亏了5个月后,朋友终于忍受不了了,直接关闭了门店。

奶茶店看似很热闹,但其实赚钱的都是食材供应链,门店利润微乎其微。

虽然如此,但是并不妨碍品牌老板赚钱,不妨碍他们成为百亿富豪。

对此,你是怎么看待这种现象的呢?

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