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长沙必买的奶茶品牌(长沙有哪些奶茶品牌)

发布时间:2022-05-08 23:01:40 发布人:

2021年的冬天,茶颜悦色因为工资争议再次霸占了大家的屏幕。疫情影响加上老板和员工之间的沟通问题,使茶颜悦色这张“长沙名片”被骂上热搜,官博为此发了道歉信。此次风波的背后

2021年的冬天,茶颜悦色因为工资争议再次霸占了大家的屏幕。疫情影响加上老板和员工之间的沟通问题,使茶颜悦色这张“长沙名片”被骂上热搜,官博为此发了道歉信。此次风波的背后,反映了茶颜悦色乃至整个餐饮业在疫情影响下的经营困难。如何自救,也成了餐饮业迫在眉睫的难题。



不出远门喝80分茶颜


在2021年的夏天,茶颜悦色推出了一款号称能还原80分“茶颜悦色”的手摇沫泡奶茶礼盒。首发的2万份DEMO礼盒,瞬间销售一空。



礼盒延续了门店的贴心,除了赠送了用来摇奶茶的杯子、开启牛奶的小剪刀、好看的小杯子外,每个小盒子都有古色古香的配图,拼在一起竟还原了古代街市的繁华。外盒特意切了米线,还写上了务必要当收纳盒的小请求,就连赠品中的小票也加上了背胶,做成了手账贴纸的样子。



手摇奶茶选了三款经典口味:声声乌龙、栀晓和桂花弄,特别适合首次接触茶颜悦色的人尝鲜。据经常喝茶颜悦色的朋友说,这款手摇奶茶按照官方的步骤做,基本上都能还原80分门店的味道,桂花弄更是能还原90分左右。



需要注意的是,一定要用冰水冲茶汤哟,不然可能连40分的茶颜悦色都喝不到!摇好的奶茶,一定要马上喝掉,不然泡沫消失就没有那么美味了。



坚持以顾客为导向


茶颜悦色是长沙本土知名奶茶品牌,2013年在长沙创立,在长沙曾有“五步一茶颜”的盛况。近年来被全国奶茶爱好者熟知,成为了“长沙名片”之一。2021年8月,入选艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2021年上半年中国新式茶饮品牌排行Top15》。



在茶颜悦色的品牌文化中,有一条很重要,那就是以顾客为导向,满足顾客需求,这一点也在茶颜悦色门店能做到“奶油塌了补做一杯新的”中展现了出来。茶颜悦色起步并不早,能异军突起总得有点特色,除了古典的风格和产品的风味,优质的服务也是让它一步步扎根长沙的重要原因。



茶颜悦色从品牌名到logo,无一不透露着古典的风情,每一杯饮品的名字也都有自己的故事。茶颜悦色一直以来为弘扬传统茶文化而做的努力,都是一步步进行的,用官博的话说:“老老实实把基本功做扎实,别投机取巧。餐饮自古被称为‘勤行’,赚的是辛苦钱。”


那些你或许还不知道的茶颜悦色文创


作为最先把“中国风”和新式茶饮融合的品牌,茶颜悦色饮品及文创产品中有着浓厚的“中国风”。从品牌logo上就可以看出来,采用了中国红为底色,人物参考了《西厢记》中主角崔莺莺的执扇图,还融合了仕女、团扇、八角窗的元素,让人过目不忘。



茶颜悦色还建立了单独的文创商店“游园会”,除了茶饮的现场售卖外,还有多达100余件的文创产品。



茶包、坚果,到明信片、纸胶带、手账本,再到帆布包、雨伞、马克杯,全方位环绕顾客的日常生活。



茶包的产品里还有一些很有心思的小设计,比如小茶书,看似一本书(是真的可以看的故事书),实则内含茶包。



再比如同心瓶,不仅好喝罐子好看,还有“但愿君心似我心”的字样,堪称表白利器!



除此之外,还与多个品牌进行了联名营销,包括御泥坊三顿半等,满足不同群体的需求。



下次再从长沙走,不要只打包茶颜悦色的饮品,也去游园会买点手信吧!



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