奶茶店踩雷避坑(奶茶店坑人)

作为拥有5年奶茶店经营经验，外加加盟了两次的“傻子”，给大家分享下加盟的坑。

刚刚接触奶茶店的时候是16年，朋友转进了一家奶茶店，奶茶店当时是古老的“奶*博士”这个牌子，公司在杭州。朋友请了我在内的3个员工，再加他自己，还有学生兼职，但是由于单价都7.8块的居多，一天下来累死累活就1000-1300左右的营业额，一个月下来，除去食堂20%抽点，公摊1500+水电，开掉工资没有花头，后来朋友就思索把店给我做。

该公司的所有牌子加盟是终身制的，但是都是3年一签。为啥要3年呢，这个时候就开始出套路了。要你把店铺重新装修才给你续签。我接手才半年，督导就来找我说10月要续签，要我装修。我肯定不干（关于这一点，自己当初没有问清楚，加盟转让的时候是续的而不是重新3年），而且营业中食堂不给装修的，就一直周旋。我想拖到第二年暑假再说。

那个时候公司推了新的品牌“**奶牛”，所有老的“奶*博士”也要升级，见我不肯装修，又怂恿我免费升级“奶牛”，但是升级也要装修！！！而且还要➕设备。我一合计，掏的钱更多。也不同意。

后来8月督导联系我，让我掏1万块钱买外延品，就是马克杯啊笔啊气球啊七七八八的，我不同意，都是没用的卖不了钱只能送的东西。后来又继续磨，说买5000，纸巾也可以买。跟我老公一合计，唯一用得到的就是纸巾，可是5000的纸巾得用多少年啊！于是决定去公司面谈。

重点！去公司前一天，督导翻脸说没有说过可以买纸巾的事，然后让领导跟我谈，说要么就是1万块钱，要么装修！那个时候因为微信被我儿子删了记录都没有了，气到炸裂。人都在萧山了，到处问有没有可以恢复记录的。

后来又跟我老公合计了一下，奶茶自己也做熟了，物料也买的到，就把加盟直接退了！！！

后来我们老店用自己的名字又开了一年多，转手了，换了另外一家学校。那个学校新的，投标的，门槛是必须连锁品牌。我老公就又想到了原来这个公司，正好有个新品牌在推广，免加盟费，又跟项目经理说我们设备都有的，同意我们不买设备。当然投标的结果可想而知，都是内定的[捂脸]我们就找了学校旁边开。

19年暑假，我去公司学了新的品牌的配方，当时一起的还有其他地方的，省内外都有。相比他们，我已经是经验老道了。他们有些小白什么都听公司的，一顿操作下来设备7.8万，物料全进，装修找公司设计又掏设计费。简直就是你们手里有几个小钱以为奶茶能发财一股脑儿扑下去的傻子的样子。但是自己买的，督导会说要审核，有些可买可不买的，你不买她就审核不给过！最后我又添了一些，花了2万左右。

但是，我也没有躲过套路，被忽悠了一个区域总代，12个达不溜[捂脸][捂脸]公司直接刷的卡，回家来等待找店面的过程中，项目经理会一直找你，问你选址情况。明明说一年内开店，但是天天催你。

我们虽然设备啥的没有公司买，但是后来才告知，7万一定要交的（别人直接买设备买物料了），可以买物料[捂脸]一下子负债又加了7万，但是想着可以买物料，也没办法。然而物料开单是督导负责的，要我们一次性把7万拿完，简直没有人性啊！！！且不说你生意怎么样要用多久，谁家也没有现成的仓库装这么多货啊！！！后来再三跟项目经理，督导三方协商后是3次年内叫完。

然后，19年年底，7万的物料我大概还有4.5万的时候，疫情来了。整整休息到20年5月才开工，而且学校封闭，外送一天做400，干到6月底，大学又暑假了。[流泪][流泪]到现在家里还有些物料没有用完都扔掉了。

再说回新的加盟，人不同一批了公司还是同一个，坑你的心还是一样的。中间产品线升级要我换菜单，我一看物料都换了，而且价格又贵了，就拒绝了。毕竟老的物料家里还堆着呢。

然后我的总代，成了一块死牌子。疫情很多人创业的心都没有了，原先同城有一家门店，后来3月倒了。从此这个牌子在同城只有我自己一家坚守了。问公司也就说在推广呀，就没有下文了。12万应该是扔进水里了。再后来项目经理也换人了，换谁也不告诉你，问督导说有事跟他说！！！

再来说说物料，公司旗下有好几个牌子，同一种物料不同牌子用价格不一样[捂脸][捂脸]而且物料越卖越贵。新品出的不及时，到后来我都懒得问了。所有物料不给你价格表，你就报给督导，督导会告诉你多少钱，运费差不多到我这里是6块钱一件。还要去20公里外的物流点自提，不然就加钱送货上门。同样的物料，网上也有，至少人家送货上门啊！！！

总体而言，奶茶虽然利润高，但是市面上七七八八的牌子，都饱和了。生意不好做，特别是砸点钱请人做，基本最后都没有钱赚。加盟不要盲目！

（有啥相关问题也可以问我给你们一些意见避避坑）