拍戏不如卖奶茶(为什么卖奶茶)

点击右侧关注，影视圈小毒舌，更多深度八卦，等你来约！

近日，上海警方破获上海首例“套路加盟”奶茶店合同诈骗案，涉案金额超过7亿元。许多客户表示，只是因为信任马伊琍，所以就选择了加盟。

入伙之后才知道多坑——没有任何培训，只有一叠说明，甚至买来别人奶茶店的奶茶换个杯子，就成了自己店里的奶茶。

加盟费10万元，开业每天只能挣200来块钱，往往三个月之后就关店大吉。

马伊琍迅速发表声明并第一时间与该品牌解约，向被欺骗的受害者，加盟商表示歉意。

流量，红利也。

近些年，越来越多的明星利用自己的影响力拓展“副业”，接代言自然不用说，但是相比于接代言，他们更多的开始自己开店，自己开店拥有更多的掌控力和安全感，也更保险一些。

在出事之前，陈赫的100多家火锅店，每年给他带来的收入利润超过千万，即使不演戏，不接代言，单靠经营火锅店，他也赚得盆满钵满。

除了演戏之外，黄晓明投资红酒、高尔夫球场以及入股医院等等，副业搞得风生水起，有媒体爆料，黄晓明靠副业身价就已经过亿。

风云更迭的影视圈，明星们早早为自己做好了准备，即使有朝一日退出江湖，也有挣钱的途径。

如今已经退圈的范冰冰，活得依旧滋润。

在国内炒房如火如荼之时，她瞄准了留学生公寓，投资房地产；之后又建立起自己的美容帝国，早前有媒体爆料，范冰冰的美容院办卡价格昂贵，最低都要5万，最高高达百万元。

相比于美容院、服装、房地产等起点高、起步难的行业，餐饮是近些年明星纷纷投资的“香饽饽”，投资少、经营易、起步低，火锅、烤肉、奶茶成了热门。

杜海涛名下投资了几十家公司，其中餐饮也是重要的一头，湘菜馆得屋、熊样功夫面等等运营得有声有色。

早点杜海涛还专门上过一档节目，夸自己的自助餐厅经济实惠，来吃东西的人都是扶墙进扶墙出，嘉宾还为其出谋划策。

明星开餐厅有天然优势。

一是明星自带流量，不需要花钱营销，省下了一大笔营销费用。

二是明星可以利用自有资源宣传自己的店铺，很多明星经常在综艺节目中推广自己的店。

三是明星往往家底优渥，有的投资产业链众多，即使赔钱，也不会对其有很大影响。

按照以上分析，明星涉足餐饮应该比普通人做得更好才对，然而事实却并不如预期。

经营餐饮容易吗？答案是：非常不容易。

你可能以为只需要选选食材，布置布置店铺，再招几个人打工就完事了。实际上，餐饮是最需要心细的。

每天一睁眼，就得紧张盯着。每天早上五六点就要起床盯食材，生怕被骗，买到不新鲜的食材。正式开业后，需要紧盯着运营，怕客户投诉，怕口味不好等等。结束运营后，又得计算收益。

而明星，却将饮食运营成了——吃不起的样子。

黄磊跟孟非的火锅店因为天价被吐槽。同行58元一份的毛肚，他们家卖到了198元一份，定制款更贵，一斤380元。普通人去吃一顿，想要吃饱，得花七八百块钱。

有网友调侃说：川渝地区的人要是知道毛肚这么贵，估计会把自己给煮了吧。

黄晓明和Angelababy的奶茶店，2015年一杯普通的奶茶就卖到48元。而纵观当年的奶茶，大多只需要十几块钱一杯。

价格收得高也就算了，关键钱也没花在刀刃上。

薛之谦谦的上上谦火锅店被多次曝光食品安全，餐具检测出大肠菌群。而上上谦火锅并非初犯，早前也曾出现过餐饮具卫生问题。

包贝尔辣庄火锅店爆出用牛血兑水冒充鸭血。

郑爽的炸鸡店无证经营。

杜海涛的自助餐厅被客人曝光吃完后上吐下泻。

等等。

没有好好做食物，没有好好搞卫生，钱都花在哪里去了呢？

一头明星们赚得盆满钵满，另一头，明星们却纷纷在节目上哭穷。

早前，薛之谦在节目中表示开火锅店压力很大，挣钱很难。即使有时候火锅店人员爆满，也只是刚好不亏的状态。直到第二、第三波客人来，才能挣钱。

李雨桐在微博说，自己还要拿UUJULY的钱去补贴火锅店。

薛之谦、李雨桐的说法很快被网友打脸，上上谦不断开分店，家家都是咋市区黄金地段，怎么会生意不好呢？

无独有偶，早前郑爽也在节目中吐槽自己的炸鸡店不挣钱，大多数时候，只是保证不亏罢了。

大概，他们是在北京买豪宅还不够，想买小区吧。

如今很多人已经清醒，可很多人还是会觉得打卡明星开的饭店，就是一件很了不起的事情。

殊不知，你以为的明星餐厅，只是他们的收入之一罢了，很多都已经成了代运营的产物。陈赫的火锅店，关晓彤的奶茶店等等。

吃着几百上千的食物，手机里收到短信：XX银行短信提示：您的本月工资4500已到账，却在大多数时候却没法享受美味。

餐饮非要和明星沾边吗，普普通通吃一顿不好吗？

如果非要你选择——

关晓彤的奶茶店、陈赫的火锅店、杜海涛的自助店、韩寒的西餐店，你会选择吃什么呢？