发布时间:2022-05-07 13:14:02 发布人:
奶茶店是很多女性朋友的创业首选,但现在这种店太多了,竞争程度空前绝后,如果不想坐以待毙,该怎么办呢?
无论线下还是线上,赚钱的公式都是一样的。
赚钱=流量X转化率X客单价
奶茶店要盈利,也同样如此。换一个思维方式,也有机会能年入百万,不妨跟着花姐的思路,看看能不能在“流量”和“变现”上找到突破口吧。
一、流量:
奶茶店也要建立自己的私域流量池,在自己的流量池里是真的可以做到想怎么浪就怎么浪。哪怕你以后改行了,凭着手机里的流量类型,哪怕卖个锤子,也能比别人更快一步。
如何引流呢?
1、到店流量别放过。
用个人微信号,做个人IP,别用店名或品牌名,对顾客微信做好标签分类。顾客买单的时候,能不能说:小姐姐/小哥哥,现在扫码加微信,送你一个中500万的可能哦(敏感词)。以后不定期上新品,会有各种免费试吃试饮活动,我们会通过微信给你发出品鉴邀请,希望能得到小姐姐的支持。
2、线上流量别放过。
如果你的店上了外卖平台,就在外卖里面放卡片:加老板微信送1张XXXX X,万一你就被500W砸中了呢,另外,如果奶茶喝的不痛快,加微信直接骂他。
3、地面流量别放过。
这一步很多老板做不出,如果能完成以上2点,这个不做也可以。但如果到店和线上都很冷清,人手够的话,还是自己去店周边地推加人吧。
喝奶茶的人群多半是年轻女性,话术:比如,小姐姐你好,我是某奶茶店老板,想在店内做一面本市的美女照片墙,能邀请你到我店里拿着奶茶拍张照片吗?拍完免费送你一杯奶茶,等后期照片修好也会发给你一份。(如果考虑到有些女生不好意思,就干脆换成,能不能用微信发1张你认为自己状态最好的照片。)话术根据自己的情况来设计和优化
照片都在你店里了,也有了微信,以后买奶茶会优先想到谁?然后这么多奶茶店,就你店里有本市的美女墙,有些单身小哥哥会不会想来一看究竟?
二、转化
流量有了,肯定要想办法提高转化的,这个涉及到“朋友圈的人设打造”和“社群运营”
先说人设打造:
1、有干货:低卡奶茶推荐清单、奶茶的花式喝法、如何自制一杯健康的奶茶、六七块的奶茶和二十几的奶茶区别等等。
2、有意思:网上和奶茶有关的沙雕段子、晚上喝了奶茶如何快速入睡、如何委婉的请女生喝奶茶等等。
3、有温度:侧面展示自己对食品安全的重视(店内及操作台的卫生、仪器的清洗消毒、原料的存放环境、临期过期原料的处理等)、对店里员工的尊重和关心、顾客到店发生过的有趣互动、奶茶店老板的日常、假如让你当一天奶茶店老板等等。
4、有情操:展示自己为了给大家开发更好喝的新品,每天做小白鼠得试喝几十种奶茶,再分享一些自己个人日常的正能量场景,比如看书,跑步,和家人相处的场景等等。
每天4-6条,这样才能更好的向顾客展示自己的价值,也能达成互动,通过情感营销,潜移默化的拉近与顾客的距离,当她们想喝奶茶时会优先想起谁?
人设差不多就围绕以上这4个点,接下来是社群运营。
长话短说:社群时不时的针对这些流量类型,来举办些有趣的活动。(可按兴趣分类建群)
比如:吃鸡/王者比赛MVP免单、奶茶妹妹吃鸡联盟挑战全城、引导顾客和自己的奶茶合照,收集照片在店里做成奶茶妹妹照片墙、来体验当一天奶茶店老板、世界读书日晒书单抽奖、各种节假日各种蹭……
总之,针对流量类型来设计各种活动,引导群员裂变分享,进一步扩大自己的私域流量池。
三、变现:
1、奶茶本身因为竞争的关系,客单价也许不太好提高,可以和某个糕点店合作,或者在阿里巴巴上找那种卖相和口感佳的糕点拆开按个卖,增加鲜果切。提高客单价的同时,也不会有太多损耗。不用备太多,就限量供应,主打下午茶组合。然后奶茶打造一个本店热销款和一个本店招牌款。
2、看有哪些同城的店做过推广和广告的(同城公众号、传单派发、广告牌等),去找这些老板,比如餐厅、美容店、理发店、汗蒸房、旅行社等,向他们展示你手里的这些优质流量,如果需要推广,第一:给你付广告费,第二:建议他们设计一个对顾客有吸引力的引流品(大折扣)。
3、完全不用仅限于奶茶店本身了,有了一个可信的人设,和这些种子流量在手,哪怕你出去旅游去探店,吃到什么好吃的特产,再配上沙雕式走心文案分享出来,能不能勾引小姐姐们的食欲带个货?
4、能不能通过社群,发一些到店购买的优惠券,引导这些小姐姐们上门,会做内容就做1个主号,再引导顾客发朋友圈或者视频;不会做内容就前期可做多个小号,以路人甲乙丙丁的角度把顾客盈门的视频发到各个平台,跟这些可爱的小姐姐们说,如果刷到你店的视频,帮忙点点赞,再评论一下可不可以?这种持续的热度能不能吸引别人加盟,你收加盟费,再上门指导和扶持一段时间,把自己的运营经验向加盟商输出一半,你的店越开越多,品牌越来越值钱,而且加盟商也不会亏钱。
5、哪怕你想做个网红都比别人容易起步的多,一个作品发出来,跟大家打个招呼去一键三连,根据平台算法推荐,上个小热门不轻轻松松吗?如果内容确实OK,是不是就很容易爆?爆了之后有了更多的粉丝,想办法都转到自己的私域流量池,是不是一个超级良性的循环。
……
这时候,年入百万还难吗?
既然现成的奶茶行业竞争那么大,开店的天花板和利润都如此低,为什么不从店面和产品局限里跳出来,换一个思维来盘活自己的无限可能呢。
路是一步步走出来的,流量也是一点点积累起来的。当然了,如果你看不上前期每天几十个流量的增加,也熬不过前期收集流量的痛苦,年入百万那当然只能是一句空谈啦。
每个成功同行背后,一定有一套成功的变现模式可以学习。
敏锐的人发现成功模式;
聪明的人分析成功模式;
而成功的人则善于模仿成功模式,能够举一反三并行动起来,打造起属于自己的事业~
你属于哪种人呢?
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