发布时间:2022-05-07 06:32:15 发布人:
在冬天,一声糖葫芦的叫卖声,它们会随着叮叮当当的自行车铃声叫卖走遍北京胡同。有时那糖葫芦插在那根棍上,一路迎着风晃荡晃荡的在天空下。据说,在以前的赶集庙会,就属糖葫芦卖得最好。
在经济水平快速发展的今天,北方的人们依旧保持着夏天喝酸梅汤,冬天吃糖葫芦的一种普遍消费习惯。吃过糖葫芦的朋友相信都有过类似的体会,天气越冷,糖葫芦越好吃,因为糖衣会越硬越脆。
薄而利的糖衣吃的不小心的话就能把嘴唇划出一条小口子。里头的山楂到底还是保持的最初的样子,水分什么的都被糖衣牢牢的锁住了。咬一口糖葫芦那酸在嘴里翻腾然后糖衣的甜和酸在一起混合,搅出一汪水,太可口的。
很多食物的买卖是讲究时机的,比如鸡蛋煎饼总是早上的时候烤番薯在冬天卖得最好。一般糖葫芦卖的时机一般都是在天气比较冷的时候,但是随着时代的发展,为了能够让更多的人一年四季都可以吃上糖葫芦,有一位90后的小伙叫做陈雪飞,他发明了一款能够一年四季都可以吃到冰糖葫芦的机器。
因为他是北方人,所以对糖葫芦的热爱就它等同于我整个童年,但是他觉得糖葫芦这东西几百年历史,都是一个样没有任何的改变。所以他就在这个基础上延续了传统,然后做了一定的创新,研发出了一款非常有创意的糖葫芦——鲜果缠丝糖。
用这台鲜果缠丝糖机做出的糖葫芦不仅非常有亮点,而且操作也非常的简单,只需要用纸棒轻轻的挑起细丝,均匀的裹在新鲜的水果上,要保证水果的每一个地方,都要包裹住冰糖即可。
就是因为这一串串有创意的糖葫芦,让他的店铺评为辽宁省最具创意的这么一个评选,被评为年度最具创意企业。为了能够更加适应时代的发展,他又继续研发上新了新的产品,比如甜品和饮品,像一些新的水果捞系列,用的是新鲜的水果,然后搭配秘制的水果捞,做成甜甜圈饮品系列。
这种新颖的糖葫芦一经面世,得到了很多年轻人的认可,不仅做的很精巧,而且吃起来香甜可口。这种糖葫芦不光像零食,还像一种小工艺品,觉得不光可以吃,摆着看也挺好看的。
如果有对陈雪飞发明的琉璃三彩糖葫芦感兴趣,或者有什么建议想说的,可以在下方提出您的建议。
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