奶茶也要败给它(奶茶正在毁掉)

虽然还不到草莓大量上市的时候吧，但是超市货架上，一小盒一小盒的早都摆上了。

看着又红又大的草莓，我到底是没禁住诱惑，剁手了。

你别看草莓味道甜啊，但是它其实算是“低糖”水果了，97%的可食用部分中，碳水化合物只占了7.1%！

*其实啊，高糖水果和低糖水果还没有一个很明确的划分，但是如果碳水化合物含量高于15%，就要多想想了。

我就特别喜欢拿它做小甜品，不用加糖也好吃！

孩子爱吃的小藕圆，我这次给它做成了草莓味的。

最后放几块草莓，倒上牛奶或者是椰奶，这杯家庭版草莓珍珠奶茶就算搞定了。

QQ弹弹的藕圆，吃起来还挺有那种小珍珠的感觉。

而且这里面奶香、果香全都有了，这搭配谁看了不竖大拇指。

- 草莓珍珠奶茶 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

草莓150克 / 藕粉85克 / 牛奶1杯

辅料：草莓

以上食材仅代表制作量

· 操作步骤 ·

01

清水中加入盐，放入草莓清洗干净、去蒂。水果的选择其实还挺多的，苹果、橙子、百香果、桃子、芒果都能拿来做。

02

处理好的草莓放入锅中，捣碎。

03

锅中加入大约80克清水，煮到沸腾关火。

04

将果汁进行过滤，藕粉中加入100克的草莓汁。

*我用的是0添加的纯藕粉，你们做的时候也注意一下藕粉的配料啊，最好是用配料干净一些的。

要是姐妹家里没有现成的藕粉，你们换成淀粉或者糯米粉也都是可以的。

剩下的部分我们可以再加点糖和柠檬汁，熬煮成草莓酱，平时涂在吐司上都也挺好的。

05

给藕粉搅拌成絮状，不断揉搓成一个面团。

06

面团在揉面垫上搓成长条的样子，切段备用。这个藕圆的大小可以根据宝宝的月龄来，也不要做得太大了，免得孩子不好嚼。

07

烧一锅沸水，把藕圆放入沸水锅中，煮20分钟左右。

08

从锅里捞出藕圆过凉，再倒入碗中。

09

最后在碗里加上切好的草莓丁和牛奶，这杯草莓珍珠奶茶就搞定了。我有时候会给自己做杯椰奶的，也很好喝。

10

其实除了草莓之外，你们还能用橙子、苹果、百香果啥的都能做，哪样都好吃！