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自己在家做奶茶(如何自己在家做奶茶)

发布时间:2022-05-06 03:33:14 发布人:

在现如今的中国,奶茶普及程度和欧美国家的咖啡普及程度相当,多年前,香飘飘就已经绕地球两圈,到了今天街头巷尾遍布各式各样的奶茶,从一点点、茶颜悦色,到古茗、新时沏等一众奶茶品

在现如今的中国,奶茶普及程度和欧美国家的咖啡普及程度相当,多年前,香飘飘就已经绕地球两圈,到了今天街头巷尾遍布各式各样的奶茶,从一点点、茶颜悦色,到古茗、新时沏等一众奶茶品牌的数量,足以证明奶茶消费的火热程度,奶茶在年轻人群体中已经成为不可缺少到一部分。

奶茶好喝,但毕竟不是随时能够喝到,即便是叫外卖,少则半小时,多则一小时,等外卖到家,口感和喝奶茶等兴致都没有了,那有没有既方便,又健康的方式,其实早就有人想到了,近期,OCOOKER圈厨推出了一款便携式奶茶杯,正好符合我们都要求,一起来看看。

包装和杯子本体设计都比较简洁,打开包装就是杯子本体,复古白的配色,看着不会让人感觉太生硬,除了复古白以外,还有樱花粉,星空蓝等6种配色,杯子外层是塑料的,下部设计有凹凸的竖条纹理,便于抓手防滑。

初次上手,误以为这款奶茶杯仅仅只是搅拌这么简单,通过简单体验之后,发现是我小看了它,从底部的按钮看,有奶茶、花茶、烧水和搅拌四个功能区分,看起来还是不多,但是通过这四个功能,还可以拓展出煮茶、打蛋,打奶油等高阶操作。

杯盖的设计有点像星巴克的咖啡杯盖,翻盖式的设计,外沿上开了一个饮用口,内部还有一个排气孔,采用食品级原料制作,保证绿色安全。另外杯盖上有明显的文字提醒,严禁合盖加热,这也是确保在加热过程中不会因为压力增大导致杯盖弹飞造成危险。

杯盖下方有一圈密封圈,盖上之后确实非常严实,完全不会在饮用过程中漏水或杯盖脱落。

配件方面,除了杯子本身以外,还有一条电源线,可以看出是直连交流电而不是充电,说明书一本,彩色制作食谱一本,里面包含奶茶、果汁等一系列饮品的制作教程,一次性茶包袋10个,方便装茶叶制作奶茶。

电源接口采用梅花型三孔接头,并不常见,220V交流电直接接入,没有电源转换器等复杂的东西,接口外设计了一个硅胶防水盖,避免在清洗过程中进水损坏设备。杯子底部有一圈硅胶,起到防滑作用。

打开杯盖后,在杯子底部发现了一个搅拌头,比较有意思的是,这枚搅拌头是通过磁吸的方式吸附在杯底,无论从哪个角度丢进杯子内,它都能牢牢地吸附在杯子的正中心,使用完后,取出搅拌头直接清洗,既方便又卫生,更为神奇的是通过无轴磁吸搅拌技术,可以达到超乎想象的转速。

杯子内壁采用304不锈钢一体成型,同时符合GB4806食品接触材料国家安全标准,确保安全环保。

介绍完产品,接下来就是要实际操作体验了,为了多体验几种饮品的制作,特意准备了咖啡粉、纯牛奶、大红袍以及三种奶茶粉,充分体验什么叫快乐的源泉。

第一杯制作的是纯正的奶茶,取2g左右的大红袍,装入一次性茶包袋扎口,杯中倒入200ml纯牛奶,50ml纯净水,再根据个人口味加入适量的白糖,如果喜欢椰果珍珠之类的也可以同时加入杯中。

材料都准备好之后将茶包放入,注意不能直接将茶包沉底,将束口线用杯盖夹住,保证茶包悬浮在液体中间部位,插上电后,按下按钮到奶茶档,3秒后自动开始制作,整个制作过程完全不需要参与,只需静静的等待完成。

制作过程大概需要10分钟左右,闻着自己制作的奶茶,味道并不比外面奶茶店的差,主要食材成本只有红茶、牛奶,大概也就三五块钱,根据个人口味的不同,可以加一些水果,就成了水果奶茶,加珍珠,就成了珍珠奶茶,喜欢喝冰的还可以加入冰块,各种口味随意定制。

不仅仅是自制奶茶,对于咖啡牛奶、冲泡奶茶粉,这款奶茶杯也同样可以很轻松地做到,可以看到,在搅拌过程中,杯子内形成的漩涡深度比较深,这也说明了搅拌头的转速高,能够对杯子内的液体进行充分的搅拌。

充分搅拌的咖啡牛奶上层已经快要形成了奶泡,口感很醇厚。当然,如果你不爱喝奶茶,也可以把奶茶杯当成养生茶杯,通上电,里面加入红枣枸杞,打开花茶档,十余分钟就能享受到浓浓的花茶香,真正做到工作养生两不误。

虽然在原理上看,这款圈厨奶茶杯并不复杂,但是现在最缺少的就是创新精神,实际体验下来,首先给人的感觉是实用性其实并不像想象中那么低,便携小巧的设计,时尚的造型,不仅适合在家里使用,放置在办公室也并不显得突兀,更为重要的是,它的出现,大大降低了奶茶制作的门槛,只需要准备好食材,仅需要10余分钟时间,就能制作一杯媲美大牌的自制奶茶,不仅健康,口感也好,这样的奶茶杯谁能不爱呢?

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