奶茶市场乱象频繁发生(奶茶店乱象)

北京商报讯（记者 钱瑜 白杨）茶芝兰品牌代言人马伊琍道歉、蜜雪冰城官方微博发布致歉声明……一天之内，两则道歉声明成功将奶茶乱象话题送上热搜。5月15日，马伊琍转发工作室致歉声明并表示“向各位加盟商受害者道歉。目前我们正积极配合警方调查。”

同一天，针对蜜雪冰城股份有限公司旗下门店郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品的食品安全问题，蜜雪冰城通过官方微博发布致歉声明称，已责令涉事门店停业整顿，相关话题也迅速登上热搜。

在 “秋天第一杯奶茶”等营销下，依靠小红书、抖音等平台推广，奶茶市场迎来爆发期，奶茶也已经不单是饮品，而成为热门生意。

然而，奶茶生意并没那么好做。业内人士称，奶茶店加盟的门槛不高，但给人感觉利润很大，因此很多人想要加入，这也是茶芝兰众多加盟商被骗的原因之一。此外，现在奶茶市场竞争非常激烈，像奈雪的茶这样的门店还在亏损，而蜜雪冰城本身就走的低端路线，利润并不多，所以为了盈利从原料上偷工减料。