发布时间:2022-04-12 13:20:36 发布人:
餐饮行业6年经验浅谈
加盟前应该认真考虑几个问题
1.加盟某个火锅品牌看中这个品牌的什么?
2.自己是否有餐饮经验?
3.这个店铺排队,加盟后就一定能排队人气爆满?
4.是否考虑投资资金?
5.店铺选址尤其重要,选址是否合适?
每个火锅品牌都有自己的招商团队,不是招商说好,店铺排队,自己做后就一定能赚钱的,所在城市的火锅市场调查是否做过?包括每年火锅开店率关店率,人员工资,装修设备折旧,地理位置,产品特点,人群画像等
产品观念,个人觉得产品尤其重要,如果引流进去店铺的人群进来以后,对产品原材料不满意不能达成复购,那么这个店就是失败的,没有自己的客户群体,做再好的广告也没用。
如果没有做过外卖行业的推荐先从火锅外卖入手,投资少,回报快,选址可以选在城市最繁华比较偏的地方,一个店铺投资5万以内就可以做,选一个产品实力较硬的品牌,产品有差异化的品牌,然后维护好自己的客户群体,有自己的客户资源在考虑用这个品牌开实体店铺,用自己的回头客维持店铺的日常经营,看口碑和广告效应拉新客户群体,线上线下配合来引爆店铺。
推荐火锅外卖品牌:柚子皮先生火锅外卖
为什么推荐这个品牌,目前市面上所有的火锅外卖我都吃过,那么产品原料、蘸料都要超越所有的外卖品牌,口感和蘸料感觉要略胜海*捞等大品牌,有机会的可以去品尝下,只有尝过才知道,总部好像在山东临沂。
原四川常青餐饮娱乐有限公司现更名为:四川常青井口餐饮管理有限责任公司,公司成立于2008年,成立之初心,坚持“为员工、顾客、社会奉献最大价值”的核心价值观,立足餐饮行业脚踏实地默默耕耘。通过近十年的奋斗和发展,公司现已拥有一支优秀的管理团队,员工人数近800人,营业面积达上万平方米,为公司今后长远的发展,打下坚实的基础;为保障火锅底料的品质,2015年5月公司完成了中央厨房的筹建,并投入使用,拥有自己成熟的物流配送系统。
目前公司旗下拥有自有品牌2个:
兔博士DE厨房(烹兔专家)
常青井口毛肚火锅(全国社区连锁)
十年来我们用工匠精神去经营企业,用心做品质,得到了众多食客的认可、喜爱与支持;公司秉承“诚信、品质、优质服务”的企业宗旨,以“团结、激情、愉快、创新”作为企业精神,始终坚持在管理上“以效率为基础,以结果为导向”。在经营上“注重品质、用心、感恩、共赢”,明确自我目标,旨在“打造国内社区新餐饮连锁领先品牌,为消费者提供安全、营养的放心美食”!
目前公司正进行全国品牌布局,以“常青井口毛肚火锅”全国化为公司战略发展方向,打造城市社区创新餐饮名片,把“为社区人民提供便捷、健康、超值的优质生活”作为企业使命,专注企业文化建设,以社区为基础大力推进连锁餐饮的发展,让井口与更多顾客朋友“走得更近、接触更深、携手更远”!
公司旗下直营店以南充为中心,辐射广安、达州、绵阳、成都、西安、上海、北京等地。未来公司以直营、联营和合作为主,专注做好“常青井口毛肚火锅”,以新鲜的食材、优质的服务、健康的理念打造社区火锅领先品牌。
公司目标:打造国内社区新餐饮连锁领先品牌。
品牌价值:让常青井口毛肚火锅成为消费者生活中的一部分,
得到顾客朋友的真诚认可。
经营理念:注重品质,用心,感恩,共赢。
管理理念:以效率为基础,以结果为导向。
经营宗旨:诚信,品质,优质服务。
企业精神:团结,激情,愉快,创新。
企业核心价值观:为员工,顾客,社会奉献最大价值。
企业使命:为社区人民提供更便捷,更健康,更超值的优质生活。
公司愿景:让常青井口成为国内受尊敬的企业。
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