发布时间:2022-02-28 17:08:59 发布人:
夏天,奶茶店生意火爆,令不少小吃餐饮创业者都心动。最近几年,各种时尚的奶茶店风靡大街小巷,广受年轻一族的追捧,开一家时尚又独具个性的奶茶店也成为了许多年轻人创业的首选。
奶茶店是一年四季无淡季的,夏天更是火爆的时候,市场大是奶茶店的优势之一,同时投资的成本也很低,一般来说,开个奶茶店不需多少资金,门槛很低,开个小小的门面就可以了。只要选对位置,找准消费群体,盈利是分分钟的事情。
时尚饮品的市场很大,消费群体很多,利润也很高。(已有很多新闻报道说卖奶茶是暴利)因为现在这个潮流时代,学生、白领等年轻人都十分喜爱喝各种饮品,开一个奶茶店是个不错的创业选择。
奶茶看似简单,但也是很有技巧的,想学奶茶技术开店创业的朋友一定要找准地方!想学专业奶茶做法技术的朋友可以到煌旗小吃培训去了解学习!在煌旗能够学习到各种奶茶冷饮的做法!
英式鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
1.取一口锅,放入水煮开;
2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶;
4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀;
5.将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可。
台湾珍珠奶茶
珍珠奶茶是源于台湾,以加入各种粉圆和口味的变化取胜,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲。冷热都很赞!
1.袋装黑珍珠放在锅里煮,边搅动边煮,差不多10分钟,不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议,每种珍珠的时间可能会不一样;
2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸,重复几次,过滤出锅;
3.把珍珠,茶,奶,冲泡在一起,加一些糖。
泰式奶茶
泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色,并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中,加入奶以及冰糖调和,饮用前,在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。
1.先煮水,水温时放入茶叶,煮沸;
2.盖上盖子焖4-5分钟;
3.过滤,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖会影响奶跟茶的混合;
4.杯子中放满冰块,冲入调好的奶茶即可。
在煌旗小吃能学习到各种奶茶的正宗配方做法,有专业的师傅手把手教学,自己实操学习,包学包会,学会为止!还有200多种热门特色小吃美食可以学到,有想法的朋友可以自行前往了解参观!
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