奶茶行业已经这么卷了

奶茶对于当代大部分年轻人来说，都是无法割舍的饮品，而市场上的奶茶品牌也是多种多样，层出不穷，其中最受欢迎的应该就是物美价廉的蜜雪冰城了。不过，在大众的印象里面，蜜雪冰城都只是一家小小的店面，但在郑州国贸360的蜜雪冰城旗舰店，却特别的高级，与大众印象当中的蜜雪冰城完全是两个样。

密雪冰城的红色地毯直接铺到了人行道，两边摆满了各色花篮，小姐姐以及小哥哥们都穿着黑色印有奋斗青年的文化衫，在店门口不断地向行人吆喝，又出新品了，比如烙馍冰淇淋，烤串，蛋糕等等，都直接引起了大众的好奇心，所以，店内也是人满为患，与旁边的奶茶店形成了鲜明的对比。一直以来，蜜雪冰城走的都是低成本的亲民路线，在全国已经有18000家连锁店了，但是这一次开在郑州国贸的蜜雪冰城，竟然占地268平，算是超大集合店了，甚至还搞起了第三空间以及餐饮本地化等等，大众都直呼奶茶行业都已经内卷到这么严重的程度了吗？

其实，第三空间这一概念早在之前，就已经引起了极大的关注，比如奈雪在刚成立之时，就直接对标了星巴克，一直都保持着大店模式以及第三空间的门店扩张方式，目前已经成为了全球茶饮第一股，而喜茶，茶颜悦色等奶茶品牌，也都在积极地打造第三空间，但令人意想不到的是，物美价廉，走亲民路线的蜜雪冰城，竟然也不甘示弱，不仅创办了第一家旗舰店，同时又传出了拟在A股首次公开发行股票的消息，让众人震惊不已，蜜雪冰城都要上市了吗？

在传出即将上市的消息，各个奶茶品牌都开始了一场没有硝烟的战争，如何获取流量打造新概念，成为了各大奶茶品牌关注的焦点。对于大众来说，奈雪喜茶的均价大概在30块钱左右，而蜜雪冰城甜筒只要三块钱，柠檬水只要四块钱，奶茶也在六块钱左右，不仅价格低，关键味道也非常棒，可谓是奶茶行业的一大神奇。

主打市场下沉的蜜雪冰城，竟然已经拥有了1.8万家门店，并且要走向上市的道路了。其实，蜜雪冰城已经成立了24年，几乎很少接受外部的投资，而在今年一月份的时候，蜜雪冰城竟然完成了首轮融资，金额已经超过了20亿元，之后呢，就有关于蜜雪冰城上市的消息传出来了，而现如今上市的消息也正式确定了下来。

当然。大众也都有一个疑问，就是蜜雪冰城走的亲民模式，真的能够配得上200亿的市场估值吗？在大众的印象里面，蜜雪冰城物美价廉，但其最主要的商业模式就是加盟，需要加盟商全资运营，蜜雪冰城总部是不参与分成的，但是单靠加盟费和买产品挣的钱也是非常有限的。其实蜜雪冰城自建的供应链已经贯穿了上下游，比如河南大咖食品这家公司负责的就是各种核心原料，而郑州宝岛商贸这家公司就提供了专门的仓储物流服务，也就是说，加盟的门店越多，供应链就可以赚取更多的钱，不得不说，蜜雪冰城这一波操作真的是太牛了！

蜜雪冰城在高端市场当中依旧是空白的，目前在郑州国贸推出第三空间，打造出各种神奇组合的产品，就迎来了客流量高潮，单日营业额甚至高达四万，但是在面对喜茶奈雪这些劲敌时，是否能够依靠第三空间以及餐饮本地化的创新方式打赢这一仗，目前无法给出答案，但不可否认的是，只有不断地尝试，不断地创新改造，未来才会值得期待！