发布时间:2021-08-31 00:00:22 发布人:
现在的奶茶行业经历了从混乱-杂牌-品牌意识树立-战国时代(奶茶品牌多如牛毛)。
个百人自营的奶茶店基本没法生存,杂牌奶度茶店处在供应链底端,原料贵,没有定价权,无品牌意识。
加盟的奶茶店也是乱像丛生。
有做的好的,也有做不好的。
真内正有竞争优势的都是独立品牌,有自己的团队,有直营店,产品更新快的品牌。
容
单论开店的话,奶茶属于:1,轻餐饮,快消。
2,面积可大可小。
3,现金流无欠款。
4,饮品更新容易研发难度小。
1、具体要看你的选址的位置如果在市区,加盟店较好,如果在郊区或是乡镇,自己开较好 2、开加盟店需要较高的加盟费用,自己开可以节约成本 加盟好处: 1、容易管理,货源、装修等比较统一 2、因为品牌效应,所以市场比较稳定,总部的广告宣传力度也会提升你的营业额 3、能够得到正规的技术及服务培训,利益也有保证,很适合没有足够经验的创业者
优势:
1、有巩固的运营经验,保障大
2、有清晰的流程,出现问题的细节处理
3、产品线的成熟
4、产品的辅导培训,开店指导
5、有标准的店面装修风格
6、供货的渠道
7、产品的质量保证
劣势:
1、按照总部的运营方式
2、产品线的限制
这个不是最先考虑的。
你首先考察的是,当地的消费水平,消费能力。
当地开店的可行性多大。
这些工作做充分了,才是选品牌。
如果是投资,就肯定选大牌,投资一般都在大几十万,
也就是一年左右回本。
如果是创业,那完了。
估计你没有这么多的资金,
还是老老实实踏踏实实的自己去掌握技术,掌握配料,材料。
我从08年开始研究这个,到现在,一直都在学习中。
产品必须要跟的上市场的节奏。
校内开奶茶店,优势,客源稳定,只要你口味过得去生意就不会差。
劣势,一年有三个月放寒暑假的时期是没什么生意做的。
还有就是你在校园开奶茶店需要维护好你和学校后勤的关系,不然下一次合约期限到投标时他说换你就换你。
开奶茶店选择加盟,有品牌商在身后支持,会大大的降低开店创业的风险。
一个好的项目必须据备以下特点,项目有特色,市场广阔。
其实动漫主题奶茶店是不错的,动漫主题对年轻人是有很大吸引力的。
品牌商有成熟的运营团队、新品研发能力、稳定的供货渠道、优秀的活动策划能力。
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