奶茶加盟10000家(开10000家奶茶店)

踏出第一步的勇气

蜜雪冰城最初的创始人其实是张红超。

自小在河南开封长大的张红超，一直是个勤快的小伙，他从小跟着爷爷长大，总是有很多新奇古怪的想法，也很喜欢在家里各种捣鼓。

他曾在家里养过鸽子，兔子，还种党参。因为没种出什么名堂，也没有什么出路，他就出来闯荡。

1996年，张红超来到郑州，想去面试销售的他，被人嫌弃学历太低，再也不敢出去面试。

于是不服输的他报名参加了河南财经学院的自学考试，说学就学，一点也不马虎，在学习了几年后，他顺利拿到了财经学院的毕业证书。

在学习期间，他无意间发现了新产品“刨冰”，于是他借用暑假工作的时间，开始摆起地摊售卖起来，还起名“寒流刨冰”。

刚开始开店时，张红超手里并没什么钱，当时还是奶奶将压箱底的3000块给了他，他就这样怀揣“巨款”去了郑州，开启自己创业之路。

几百块淘的二手冰柜，自己动手做的刨冰机，还有只容得下一人一桌的铺面，就这样属于自己的小店开起来了！

回忆起这段岁月，张红甫在日记里说：“太艰难了，不过只要踏出了第一步，后面总会慢慢好起来。”

是的，走出了第一步，那么第二步、第三步…还有未来也不再遥远。

在店面生意渐渐好起来之后，张红超并没有安于现状，他又开始筹划起扩建店面，建立品牌的念头。

有了想法之后，他开始总结以往的运营经验，立足市场环境和居民需求，明确产品定位，随即便去选址，规划，一步步建立起第二家、第三家店面。

就这样，真正的蜜雪冰城成立了。

有人曾这样评价张红超：“他是一个典型的草根逆袭的例子。”

他的确是草根逆袭，可是我却想这样评价他，他是一个敢于将自己想法付诸行动的勇士。

许多人的内心都有星辰大海，而只有少部分人才真正拥有璀璨银河，因为成功只属于敢于踏出第一步的人。

不断创新的学习力

张红超的成功，除了勇气之外，还有不断开拓创新的学习力。

张红甫曾在日志里写张红超的努力：“他能省的地方都会省，那时候没钱买刨冰机，他就自己买了一个电机，比着别人的模样焊了一个架子，装上螺纹，转盘，然后自己又做了个刀盘，没想到刨冰机就这样造出来了。”

明明是初入社会的小白，钻研起活来，却像个久经沙场的老手，这一切都源于他内心对知识对技能最热烈的渴求。

很多人都知道，蜜雪冰城里的特色是冰淇淋，不仅好吃，还很便宜，其他店里都卖十几块，而它家只卖3-4块。

其实这么物美价廉的冰淇淋，背后也有张红超超乎常人的学习力。

有一次考察时，他无意发现了“彩虹帽”冰淇淋，特别好吃，而且还很好看，10元一支。

他像是发现了新大陆，想起小时候自己吃过的冰淇淋，于是想怎么能做出一款有着儿时记忆的甜点。

但研发时，张红超犯了难，他发现起初联系的蛋卷筒制作商报价太贵，超出他的预期。

于是他开始自己动手制作蛋卷筒，从网络、熟人师傅等等能够取经的地方，他都问了个遍，最终研究出一套自己的配方。

不仅如此，他的搅拌器还是用一台老式洗衣机自己改造的。

就这样，从配方，到制作，再到机器，他用自己的双手，一步步研发出属于蜜雪冰城的冰淇淋。

结果显而易见，他成功了。据统计，蜜雪冰城每天售出的冰淇淋高达数百份。

其实不止是张红超，张红甫也是同样的，不断学习的他，自学设计，亲自为自己的门面制作宣传海报。

有很多人说：“在蜜雪冰城里，可以看到一位企业家成功的必然性。”

这必然性中，定是包括持续不断的学习创造，开拓革新。

坚守初心的毅力

在蜜雪冰城发展的二十余年里，张红超他们也曾遇到许多困境。

张红甫在日志中曾描述，最让他印象深刻的是，有一年，蜜雪冰城被一些大城市商场邀请入驻，但对方在得知售价时又拒绝了，说会拉低商场档次。

因为那时候兴起了很多潮牌，比如快乐柠檬、美国DQ，因此在同对比下，自家的产品被大大嘲讽。

气不过的张红甫开始和张红超商量，打造“高端店”，来提升品牌的整体形象。于是他们开始内部学习，引入国外先进技术、设备，购买高端配料，来提升整体的产品售价。

然而没多久，这家“高端店”便关门了。

张红甫曾说：“别人做高端做得风生水起，却不一定适合自己，不适合就不要硬撑着，这还是能力问题。”

在碰壁之后，他们开始反思，到底什么才是适合自己的路线。

这时候他们回头审视自己的初心。

原来“低价和让每个人都能买得起”是自己一直不变的信念。

就像网络上有人调侃说：“蜜雪冰城是贫民窟女孩的救星，那也是因为它的创始人就是一个贫民窟出来的男生。可能因为生活不易，他也觉得他的顾客都很不容易。”

这也是他们创立蜜雪冰城最初的信念。

在各大品牌不断抢占市场，走快路子的时候，他们依然保持对低价的坚持，用最真诚的初心，抢占最好的先机。

想起罗曼罗兰的一句话：“最可怕的敌人，是没有坚强的信念。”

面对利益驱使，许多人都想走最快的捷径，最后却绕了最远的路，而真正的成功者，往往是那些能够坚守初心的。

因为他们始终记得自己想要什么，清晰自己前行的方向，并一步步走下去。

面对自己的成功，张红超曾这样说：“现在的他只能算是实现了人生的最初目标，解决了衣食住行的问题，可人生的道路还是很长，要为自己的最终目标而努力奋斗。”

在旁人眼里，张红超俨然是一位成功者，然而，在他自己眼中，他依然是一位不断求知进步的学习者。

保持一颗初心，用始终如一的学习态度，勇敢前行，一步步逐风破浪。

或许这才是他成功的秘诀吧！

-END-

作者：三月嘉杨