电台巷火锅加盟为什么红(电台巷火锅为什么这么火)

不管是与欧莱雅合作的气垫，还是与喜茶合作的火锅包，与Vans的定制鞋，每一次联名都是为品牌获得溢价，最重要的是为电台巷吸引更多潮人粉丝，这些粉丝属性本质上就喜欢分享自己的社交，更是在为电台巷代言~

菜品实力过硬

内容有谈资

然而这一切背后毅力不倒的菜品才是最具征服力的，对于餐饮业来说，所有营销的传播点都来自产品，产品是营销点谈资的来源，有诚意，有卖点才具有传播力，以下是小颜认为电台巷具有传播力的菜品手工蛋煎糍粑,手工红糖冰粉(冒着气泡的手工冰粉，才是真正的手搓冰粉)特色黑豆腐，自家磨的黑豆腐，比普通豆腐有豆香。

在电台巷吃火锅

有原则

电台巷的原则就在于对于蘸料只提供蒜泥，香油，耗油，醋，葱花，香菜，电台巷在用自己的坚持告诉我们正宗重庆火锅的吃法不向麻酱，小米辣妥协！重庆火锅传播到北方，很多火锅店为了丰富顾客的口味需求都会加入多种多样的小料，然而对于爱吃火锅的重庆人，从来都是香油配蒜泥，这样不但不会破坏火锅底料的味型，也可以起到解辣增香，保护肠胃。

菜单拿到手

物价回到80年代

在电台巷吃火锅没有刻意的摆盘，最重要的是火锅盘装菜品价格也很巴适，最便宜的3元1份，80+种菜品，好吃不贵，丰俭由人，亲民化的菜单设计，吃出了80的年代感。

新锐小结

做好餐饮品牌，我们要回归产品本身，解决餐饮的本质需求，聚焦产品线，从产品背后挖掘可传播的内容，做一个有内容，有“好看”的餐饮店，做好基本功之后再建立自己的自媒体矩阵+寻找适合自己的推广媒介与平台对外传达品牌信息，链接好我们的顾客，就已经成功了一大半。

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