奶茶店加盟还是自己单干好(选择单干还是加盟)

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“孩儿啊，现在做啥工作呢？”

“闺女啊，准备啥时候结婚呢？”

“待遇咋样啊？一个月多少钱啊？”

特想问问你们，放假回家期间不止我一个人遭受到了亲戚朋友们狂轰乱炸的关心吧

除了询问工作、工资、相亲等情况，终于给他们解释清楚我到底是做什么工作的了！

同时也有不少真朋友表示年后想要辞职自己开店，趁着年轻拼搏一把，对于茶饮这一行业跃跃欲试，单干和加盟到底哪个更适合呢？ 我们来说说加盟和单干这两种不同的形式。

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加盟=给自己找个师傅

对于很多没有经验和技术的初创者而言，加盟是最能快速了解这一行业的一个途径，但是选择加盟也是各有利弊。

我们都听过一句老话叫“师父领进门，修行在个人”，对于个人而言，加盟商总部就像是师傅，师傅将以往走过的路总结的经验传授给徒弟。

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这些经验包括

☉成熟品牌的市场影响力；开店初期选址、装修设计；产品研发上新；营销运营等。

☉加盟商们通过总部的扶持能够花费较短的时间和精力，学习到品牌多年来总结下来的管理经验和知识，并且借助品牌原有的市场影响力，不需要前期投入过多打响品牌的知名度。

对于0基础的新手，加盟一个品牌可以快速入行，产品、选址和经营得当也会有不错的收益回报。

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加盟存在的弊端

最先面临的便是加盟费。无论是加盟商还是加盟总部，最终的目的都是为了赚钱，这个是毋庸置疑的。

☉对于加盟商总部而言，加盟费是一方面，后期的原物料也是，原物料是长期消耗品，加盟商不得越过总部私自拿货，内部的价格自然要比外面的价格高。

☉除了加盟费和物料采购费用之外，加盟店在自己的发展中也会受到总部的诸多束缚，

☉比如装修风格、统一的营销活动、产品上新等，加盟店要和总部的步伐一致，加盟商和总部是一荣俱荣一损俱损的存在，如果因为加盟总部的管理不当造成失误，加盟商也一定会受到波及。

加盟开店相当于是“花钱”买经验，开店的初期不至于手忙脚乱、自信心受挫，更大的程度取决于老板对于门店的管理。

△用户群里大家对加盟的看法

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新手如何挑选加盟品牌？

说完了加盟开店的利弊，那作为新手应该如何挑选加盟品牌呢？茶饮品牌遍地开花，真假难辨，如何少走弯路找准适合的项目呢？没有绝对的好坏品牌只有适合与不适合。

先选品牌还是先选址，当然是先选址，再根据实际情况来选择适合当地消费群体的品牌。

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自身的准备工作

☉分析当地的消费市场，当地房价、门店房租、人均工资、客群定位等，了解当地消费者的消费能力以及选址、周围的竞争对手；

☉前期投入资金是多少，自己单干还是需要和合伙人一块，股份占比怎么分等，以及自身能力和股东之间的相互配合、人员工资等；

☉测算同行的销量，根据意向品牌的售价以及客流预估每天的营收，预估利润。

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对加盟品牌的选择

根据当地的市场分析以及自己前期筹备的资金，再去确定加盟什么样的品牌。挑选加盟品牌需要练就一双火眼金睛，稍有不注意就肉包子打狗有去无回，白白浪费多年的血汗钱。

可以很据以下这些条件去进行判别。

☉直营店的数量和加盟商的数量，可以在电脑版的地图中进行搜索，加盟店多说明可复制的能力较强，且具有一定的品牌效应，加盟一个毫无知名度的品牌又有何用？

☉实地考察门店的运营情况，门店的VI是否有设计感和视觉冲击力，装修设计是让人进入门店的第一步；

☉直营店和加盟店的区别、吧台SOP、出杯速度和出杯质量；与周围竞争对手相比数量和售价等；大众点评评分来看门店的口碑。

☉实地考察公司总部的情况，产品研发、运营管理等是否有一定的规模。

越是承诺投资少、回报快、催着尽快交钱不干实事的公司就不需要再考虑了。以上是加盟品牌的利弊处，如果不选择加盟选择单干又有什么优劣势呢？

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单干=勇士

与加盟一个品牌相比，单干就像是摸着石头过河，走一步算一步，尤其是在前期没有任何经验的情况下，选址、门店设计、产品研发、营销管理等都是需要自己一点点去做去积累经验，并且很容易会走弯路。

对于初创者不仅是资金、时间的考验，也是对其精神和自信心的考验，一鼓作气再而衰三而竭。

随着供应链和经销商体系技术的不断提升，开店可以从他们身上获取技术和经验，也不至于完全单枪匹马，但是外力的情况终究是有限的，无论是加盟还是自己开店，最重要的还是看老板个人的运营管理，提升自己的能力最重要。

熬过了这个坑，前面还有坑等着，一路打怪升级练就一身的本领。

创业天生就不是一件舒服的事，想要舒服谁会选择创业？它是一件束缚的事，它会让我们痛苦难受，会挫败我们的自信心，但是别忘了，还有樱桃陪你一起，新的一年我们先挣它1个亿，接下来会有一大波的创意配方上线，敬请期待~

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