发布时间:2022-07-21 04:14:30 发布人:
舌尖英雄,2022年开年之际陆正耀的又一力作。能否踏着预制菜的风口重振雄风,我们拭目以待。当年的瑞幸咖啡今天的舌尖英雄他打出来异曲同工的招式!
舌尖英雄只加盟,可谓的四两拨千金的轻资产模式。短短两三个月签约6000多家意向店的猛烈势头。成为年后预制菜赛道上最靓的仔!但了解的越多我是越不敢入手了。 第一目前他只有一个平台团队就是以前的神州系和部份瑞幸系人马,运营维护一个舌尖英雄app。感觉就是租个办公室摆几张桌子就开张的生意,重点在宣传造势营造风口气氛,目的明确就是拉加盟,感觉头重脚轻了。
第二从原材料的基地到预制的工厂,再到配料酱包,包括中间的运输和最后店铺配送直至客户手上,这所有的都统统不是自己的实体基础和运营,全部交由第三方,这整个流程中的质保,安全,时效能不能有效把控?恐怕很难保证吧?感觉做食品的事情有点轻率了。
第三加盟后的加盟商的利润空间真的那么大吗?前期烧钱补贴的模式近些年太多了,但过后呢?当你所有的材料,生产,运输,配送都是第三方,会不会造成成本居高不下?最终还不是分摊到一线加盟店的运营成本上,和提高单一菜品的价格上?中国人的食品市场真的到了不看价格消费的时代了?
第四,只做加盟没错,但加盟商的钱能说清楚吗?倒是有种拿着大家的钱给大家画大饼,这个事做成了,直至上市了,那这所有的溢价财富都算公司的,可谓名利双收。但前提是以高运营成本和牺牲加盟商利润为代价的吧?这事真做黄了,最差就是名亡但利存,可加盟商就真的鸡飞蛋打了。
虽然说创业有风险投资要谨慎,但这画个大饼就当真饼卖不好吧?你说呢?
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