发布时间:2022-07-19 18:11:55 发布人:
烧饼外皮焦香酥脆,内里柔软细嫩,香味十足的芝麻沾满烧饼的表面,刚出炉的热烧饼油酥的香气会馋的你口水直流;不管是五香还是甜味的,烧饼一直是人们的最爱,好的烧饼总让人没有菜也能吃几个。
郑州淮北街附近一家开了有十年的烧饼店,这家店没有店门,只是在外墙安装了一个推拉窗,墙面装饰非常整洁,清真穆顺斋烧饼的招牌持别显眼;看似不起眼的小店,但人气却是火|爆,来买烧饼的顾客来来往往络绎不绝。
窗口内夫妻俩正各自忙活着手里的工序,烧饼的工序都是手工制作,和面揉面;每一道工序都不能马虎,夫妻俩在这间灯光不太明亮的小房子里坚守了十几年,十年如一日兢兢业业地重复的每一个动作,昏暗的灯光下热情地招呼着每一位上门的顾客。
经老板介绍才知道,他家烧饼店是一家连锁加盟店,所用的原料,食材都由北京总店运到这里的;烧饼只有两种口味,五香味是咸的;豆沙馅是加了糖的甜味饼;烧饼两面金黄,香酥可口;很远就能闻到他家烧饼的香气。
他家烧饼生意一直不错,只要开始营业就不断有顾客,更多的时候都是等上一些时间才能买到;附近的居民都喜欢吃,一次都买十几个;1.5元一个的烧饼真的很便宜,又香又酥的烧饼好吃不贵,难怪生意做得这么好。
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