什么样的店适合做外卖(什么外卖店好做)

地理位置是最直接的判断方式。如果已经开店，而且是在门口人流量比较少的地方，可以重点拿出这一段；疫情爆发以来，外卖成为创收的重要渠道。

菜品很好，但客源不稳定，生意惨淡的店铺。店主认真研究，甚至花大价钱做菜单和菜品，但复购率很低，明显忽略了优秀的菜品。这个时候稍微改变一下做外卖正合适。

连锁品牌/中型企业，一般品牌连锁的门店流量是相对固定的。一是扩大品牌认知度，树立品牌形象，二是增加品牌展示渠道。

还有就是纯外卖店，30平米的小作坊，有纯外卖的食品企业，也有不靠大厅就餐只做外卖的加盟店。这种店铺位置偏僻，租金低，面积小，经营方便。

重点

纯外卖店要清楚的几点

纯外卖的生意很多是运营占7分，产品占3分，你需要花更多的精力在运营的学习和筹备上。

适合做纯外卖的品类一定是制作比较标准化，出餐速度非常快的。

最好选择高复购率的品类（正餐，高性价比），这样花在推广获取新客上的成本会低很多。

大家有什么问题可以私信我，大家一起学习。