6招教你判断加盟项目靠不靠谱(加盟项目可靠吗)

近日，#关晓彤奶茶店#冲上热搜，关晓彤奶茶店“天然呆”因涉嫌非法开放加盟被加盟商告上法庭，陈赫贤合庄事件后，又一明星餐饮暴雷。

说实话，餐眼君对于明星餐饮圈钱套路已经麻了，只是心疼被坑的加盟商。

今天餐眼君就跟大家分享几招可以辅助判断加盟骗局、快招品牌的方法，建议大家分享给餐饮创业伙伴们一起看。

查特许经营备案

首先，加盟前要先看品牌是否具备特许加盟资质，在窄门餐眼上查找该品牌，然后在基本信息一览，查看该品牌是否办理了‘商业特许经营备案’。

根据商务部规定，商业特许经营备案是企业开放加盟活动必须办理的证件，也是企业合法开放加盟的象征。

当然，办理商业特许经营备案也是有要求的，第一品牌需要拥有自己的商标、专利等，第二品牌要拥有两家直营店且经营一年以上（两店一年），另外还需要公司执照等材料。

不可否认，有些品牌可能因经营模式等原因不能申请商业特许经营备案，但拥有商业特许经营的品牌，大概率会比未申请的品牌正规。

例如关晓彤的奶茶店，就因没有商业特许经营，前段时间涉嫌非法开放加盟被加盟商起诉。而另一家大型奶茶品牌书亦烧仙草则有特许经营备案。

数据来源：窄门餐眼

查规模

其次，可以根据品牌门店数量、区域、城市分布判断其规模及成长概况。

在窄门餐眼查到该品牌，在品牌主页“门店数据概况”“门店分布情况”“城市分布”处查看该品牌具体规模。

如果品牌全国仅有几家店且分布在同一个区域，大家就要谨慎考虑了。

当然，餐眼君还要提醒大家一点，并不是说品牌门店越多越好，有些加盟品牌确实不错，市场知名度也高，但问题是满大街已经开遍了，市场已经趋于饱和。

再开新店一是没有合适的商圈地段二是一些正规的加盟品牌会提供区域保护政策，只要市场达到饱和，就算创业者想加盟，总部也不开放了。

另外，有些门店多且分布广的品牌大家也要仔细甄别，这很可能是快招公司的套路。

数据来源：窄门餐眼

比如上图的贤合庄。

在窄门餐眼‘贤合庄’主页内，显示贤合庄505家门店覆盖了205个城市，几乎遍布了全中国，这种急于割韭菜的品牌大家更要谨慎投资。

查存活情况

第三，根据全国门店营业和门店开店时序图考察品牌存活情况和周期。

可以在品牌主页‘门店数据概况’-‘门店信息’-‘全国现有门店情况’、‘历史门店开店时序图’-‘开店时间线’处，判断该品牌存活几率和处在哪个发展阶段。

数据来源：窄门餐眼

例如热辣壹号目前全国仅有3家门店，门店数每月几乎零增长，像这类品牌未来几乎没有可发展空间。

相反，茶百道目前全国共有5639家门店，开业中5560家，暂停中仅有79家。另外，窄门餐眼数据显示，茶百道近三年平均门店增长数达1572家，品牌处在高速发展期。

数据来源：窄门餐眼

查外卖销售情况

第四，对重点靠外卖收入的品类，也可以在窄门餐眼-‘外卖销量分析’处，查看该品牌外卖销售在同类品牌中所处的排名及外卖平均销售情况。如果奶茶、烤串这种店，外卖销量很差，这些门店就要再斟酌一下了。

比如下图中蜜雪冰城外卖销量要远高于天然呆。

数据来源：窄门餐眼

查工商信息

第五，在品牌主页“公司概况”-“查看更多公司信息”处，通过查看成立时间、注册资本、企业地址、股权架构等几项数据情况，辅助判断。

数据来源：窄门餐眼

如果该品牌出现‘注册资本很低’、‘没有公司地址具体介绍’，选择加盟时就要再斟酌一下了，因为这些信息可以间接显示公司规模和状态。

查加盟费用和用户口碑

第六，还可以在窄门餐眼-品牌主页‘门店概况’、‘加盟优选’-‘开店投入’处查看该品牌口碑评分和投入费用。

最后，窄门餐眼为大家准备了7天免费VIP会员，大家可以根据上面的方法，在窄门餐眼里实际操作下、查一查。

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